Mantarlı Fırın Patates
https://www.posta.com.tr
1 kg. taze
patates
1/2 kg.
mantar
1 adet kuru
soğan
4 diş
sarımsak
8 çorba kaşığı
zeytinyağı
yarım demet dereotu
4 dal kıyılmış nane
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul
biber
Tuz
Kara
biber
Patateslerin kabuklarını soyun ve yıkayın. Mantarları fırçayla temizleyin. Küp doğranmış
soğan,
sarımsak, kıyılmış dereotu, nane, baharatlar,
zeytinyağı,
mantar ve
patatesleri fırın kabına
koyun. Tüm malzemeyi elinizle iyice karıştırın. 180 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.