Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,552 Yemek Tarifine 5,033,854,102 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Et Yemekleri > MANTAR SOSLU SIĞIR BONFİLESİ (1 adet - 72,024 defa bakıldı)

MANTAR SOSLU SIĞIR BONFİLESİ

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Kolay Et Yemeği Tarifleri
Et Yemeği Fotoğrafları
Biftek Tarifleri
Bonfile Tarifleri
Dana Tarifleri
Jambon Tarifleri
Kapama Tarifleri
Keçi Tarifleri
Kıyma Tarifleri
Koyun Tarifleri
Kuşbaşı Tarifleri
Kuzu Tarifleri
Külbastı Tarifleri
Pastırma Tarifleri
Pirzola Tarifleri
Rosto Tarifleri
Salam Tarifleri
Sığır Tarifleri
Sosis Tarifleri
Söğüş Tarifleri
Sucuk Tarifleri
Tandır Tarifleri
Yahni Tarifleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







MANTAR SOSLU SIĞIR BONFİLESİ

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc64405
Gönderme Tarihi: 14.Haz.2011
1,331 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg sığır bonfilesi (4 eşit parçaya bölünmüş)
3 çorba kaşığı tane-karabiber
2 diş sarımsak (dövülmüş)
1 tatlı kaşığı tuz
60 gr (4 çorba kaşığı) tereyağ
2 orta boy soğan (ince doğranmış)
125 gr mantar (temizlenip, ince dilimlenmiş)
1/2 su bardağı et suyu
1 kahve kaşığı kekik
15 gr (1 çorba kaşığı) unlu tereyağı

Tane karabiberleri bir havanda dövüp bir kenara bırakınız.
Bonfilelerin her iki yanlarını sarımsakla ovup, tuzu üstlerine serpiniz. Bonfileleri dövülmüş karabibere bulayıp, fazla biberini atmak için hafifçe silkeleyerek bir kenara bırakınız. Geniş bir tavada, tereyağın yarısını (2 çorba kaşığı) orta ateşte eritiniz. Yağ kızınca, soğanları ekleyip arasıra karıştırarak 5-6 dakika, soğanlar pembeleşene kadar pişiriniz. Mantarı katıp, arasıra karıştırarak 3 dakika daha pişiriniz. Bir delikli kepçeyle soğan ve mantarları bir tabağa çıkarınız.
Kalan 2 çorba kaşığı yağı tavaya koyup, kızdırınız. Yağ kızınca bonfileleri tavaya koyup, her iki yanlarını da 2'şer dakika pişiriniz. Ateşi kısıp, bonfilelerin her iki yanlarını 2'şer dakika daha pişiriniz. (Bonfileleri iyi pişmiş isterseniz, her iki yanlarını da 8'er dakika pişiriniz,)
Bonfileleri ısıtılmış bir servis tabağına çıkarıp, bir kenarda sıcak olarak saklayınız.
Sosu hazırlamak için, pişmiş soğan ve mantarları yeniden tavaya koyunuz. Üstüne et suyunu döküp, kekiği serpiniz. Karışımı arasıra karıştırarak 2 dakika, sos hafifçe çekene kadar pişiriniz. Unlu tereyağı küçük parçalar halinde sosa katıp, sık sık karıştırarak 2 dakika daha, sos ısınıp kalınlaşana kadar pişiriniz.
Tencereyi ateşten alıp, sosu bonfilelerin üstüne dökerek, servis ediniz.








MANTAR SOSLU SIĞIR BONFİLESİ Tarifleri Et Yemekleri







(1 adet MANTAR SOSLU SIĞIR BONFİLESİ 72,024 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle