Mantar Kurabiye
1 paket margarin
2 adet
yumurta
½ kabartma tozu
1 su bardağı şeker
400 gr.
mısır nişastası (2 paket)
Yeteri kadar un
1
yemek kaşığı
kakao
Yağ,
yumurta, şeker iyice karıştırılır, içine kabartma tozu, un ve nişasta ilave edilerek hamur elde edilir. Hamur
ceviz büyüklüğünde veya daha küçük yuvarlanabilir. Yuvarlandıktan sonra ağzı
kakaoya bastırılmış şişe ile hamur üstüne bastırılarak
mantar şekli verilerek tepsiye dizilir. Normal sıcaklıktaki fırına atılıp beyaz kalacak şekilde pişirilir.
ML® Dedem Kurabiyesi için tıklayın