Mandalin Terbiyeli Çorba
1 adet
soğan
1 adet
patates
1 adet
havuç
4 su bardağı
tavuk suyu
1 adet mandalin
1 adet
limon
2
yemek kaşığı margarin
1 adet
yumurta
3 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
Soğanı,
patatesi,
havuçu rendeleyin. Bir tencerede margarin ile soteleleyin ve
tavuk suyunu ilave edin. 20 dakika pişirin. Terbiyesini hazırlamak için
limon suyunu,
mandalina suyunu, unu, tuzu ve
yumurtayı bir kapta çırpın. Terbiyeyi çorbaya ilave edelim ve kaıştırarak 5 dakika daha pişirelim ve servis yapalım.