Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
119,983 Yemek Tarifine 5,131,241,134 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Kurabiye Tarifleri > Makaron (5 adet - 6,899 defa bakıldı)

Makaron

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Kolay Kurabiye Tarifleri
Kurabiye Fotoğrafları
Beze Tarifleri
Bisküvi Tarifleri
Kuru Pasta Tarifleri
Kraker Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Makaron

Ayşe Şadiye Sultan
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 25.06.2014
Mesajlar: 42
Şehir: Çorum
Kısa URL: http://ml.md/lc99338
Gönderme Tarihi: 26.Haz.2014
1,090 defa indirildi / yazdırıldı




100 gram badem
1 çay bardağı pudra şekeri
2 çay bardağı toz şeker
2 yumurta akı
1 tutam tuz
Renklendirmek için:
İstenirse gıda boyası ya da meyvelerin kendisi

Öncelikle yumurtanın akı bir tutam tuzla kar haline gelinceye kadar çırpılır. Daha sonra içine pudra şekeri eklenir Başka bir kabın içinde şeker ve toz haline gelmiş bademler karıştırılır. Bu bademli karışım yumurta akına eklenir ve birlikte hepsi fazla ezilmeden harmanlanır. Renklendirme yapılır. Yağlı kâğıt serilmiş tepsiye sıkma torbası ile yuvarlak halinde sıkılır. Oda sıcaklığında 35 dakika kurumaları için bekletin. 180 derecedeki fırında 15 dakika kadar pişmeye bırakın. İki makaronu birbirine yapıştırmak için arasına krema ya da reçel kullanılabilir.


Fotoğraf "AyGölgesi" tarafından gönderildi. 11.01.2015




Macaron

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 11.07.2005
Mesajlar: 8859
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc99790
Gönderme Tarihi: 11.Tem.2014
1,072 defa indirildi / yazdırıldı




250 gr margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı toz badem
1 paket vanilya
3 adet yumurtanın akı
Bir tutam tuz
1/4 su bardağı tozşeker
80 gram bitter çikolata

Derin bir kapta pudra şekeri, margarin, toz badem ve vanilyayı iyice karıştırın. Diğer taraftan bir kasede oda sıcaklığında beklemiş yumurta aklarını tuz ile çırpın. Toz şekeri ilave edin ve köpük halini alıp, katı bir kıvam olana kadar çırpmaya devam edin. Toz bademli karışıma ekleyip, köpüğün gitmemesi için yavaşça bir-iki kez karıştırın. Bu karışımı sıkma torbasına doldurun ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine belli aralıklarla 1 lira büyüklüğünde yuvarlaklar olacak şekilde sıkın. Önceden ısıtılmış 125 derece fırında 45 veya 60 dakika macaronlar iyice kuruyana kadar (arada bir kontrol ederek) pişirin. Soğuduktan sonra tepsiden alın. Çikolatayı benmari usulü eritin ve 2 adet macaronun arasına sürerek yapışmasını sağlayın. Diğer macaronları da aynı şekilde hazırlayın.




Makaron

şaka
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 21.09.2017
Mesajlar: 24
Şehir: Kütahya
Kısa URL: http://ml.md/lc128442
Gönderme Tarihi: 22.Eyl.2017
142 defa indirildi / yazdırıldı




http://www.elele.com.tr

Bademli karışım için
200 gr toz badem
200 gr pudra şekeri
73 gr yumurta akı
Gıda boyası (toz veya jel)
MERENG İÇİN:
200 gr toz şeker
50 gr su
73 gr yumurta akı

BADEMLİ KARIŞIM:
Badem tozunu elekten geçirin, tekrar doğru gramajda olduğunu kontrol edin, içine pudra şekerini eleyerek ekleyin.
Üstteki karışıma 73 gr yumurta akını ve gıda boyasını, yassı silikon spatula ile iyice karıştırın.
MERENG:
Altı kalın bir sos tenceresine 200 gr toz şekeri dökün, üzerine 50 gr suyu ekleyin.
Bu karışımı ocağa alın ve şeker termometresi yardımıyla 118 dereceye gelene kadar orta/yüksek ateşte tutun. Karışım 114 dereceye geldiğinde setüstü mikserde 73 gr yumurta akını çırpmaya başlayın.
Yumurta köpürmeye başladığında şeker 118 dereceye gelmiş olacak.
118 dereceye gelen şekeri hiç vakit kaybetmeden ocaktan alın ve mikserde çırpılmakta olan yumurta akına yavaşça akıtın.
Mikser yüksek hızda çırpın.
Ardından merengi üç aşamada bademli karışıma yumurta akını söndürmeden yanlardan alarak silikon spatula ile yedirin.
Sıkma torbasına 7-8 mm sıkma ucu yerleştirip makaronları 3-4 cm çapında yağlı kağıt üzerine sıkın.
12 dakika pişirin.





Makaron

nurettin yılmaz
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 28.09.2017
Mesajlar: 22
Şehir: Rize
Kısa URL: http://ml.md/lc128612
Gönderme Tarihi: 29.Eyl.2017
135 defa indirildi / yazdırıldı




http://www.elele.com.tr

3 yumurta akı
200 gr pudra şeker
1 tutam tuz
110 gr badem
Pembe gıda boyası
Frambuaz aroması
Kreması için
80 gr beyaz çikolata
35 ml krema

Kremayı ısıtıp çikolatayı içinde eritin. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Mikserle çırparak bekletin. Pudra şeker ve bademi mutfak robotunda çekerek un haline getirin. Ayrı bir yerde oda sıcaklığındaki yumurta aklarını 1 tutam tuz ile katılaşıncaya kadar çırpın. Toz şekeri kaşık kaşık ekleyip tamamen katılaşıncaya kadar çırpmaya devam edin. Badem ve şeker karışımını bir kaseye eleyin. Yumurta aklarına ekleyip spatula ile karıştırın. Pembe gıda boyası ile renklendirin. Karışımı düz uçlu sıkma torbasına doldurun ve yağlı kağıt serili tepsiye 3 cm çapında aralıklı olarak sıkın. Oda sıcaklığında 1 saat bekletin. 150 dereceye ayarlanmış fırında 10 dakika pişirin. Soğuyunca aralarına krema sürüp iki makaronu yapıştırın. Tüm malzemeyi aynı şekilde hazırlayın. Bir gece buzdolabında bekletip servis yapın.





Makaron

adam
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 13.12.2017
Mesajlar: 25
Şehir: Bilecik
Kısa URL: http://ml.md/lc130430
Gönderme Tarihi: 14.Arl.2017
61 defa indirildi / yazdırıldı




http://yemek.name

100 gr / 3 yumurta beyazı (L boy Yumurta, oda sıcaklığında)
50 gr / 2,5 yemek kaşığı toz şeker
110 gr / 6 yemek kaşığı dolusu badem tozu
200 gr / 12 yemek kaşığı dolusu pudra şekeri
Renklendirmek için:
Gıda boyası
Kakao

Yumurta aklarını mikser haznesine koyup köpürtmeye başlayın, köpürmeye başladığında toz şekeri azar azar ilave edin. Beze kıvamında bir krema elde edildiğinde mikser ile çalışmayı bırakabilirsiniz.
Diğer tarafta pudra şekeri ve badem ununu bir öğütücüde iyice birbirine karışıncaya kadar inceltin.
Elde ettiğiniz bu karışımı mikser haznesine alıp, spatula ile yumurta akına karışıncaya kadar karıştıralım. Bu işlemi yaparken çok hızlı olmayın.
İstenilen kıvam; hamurun hafif sakız gibi olması, spatulanızın üstünde öbek halinde kalmasından ziyade biraz da zorlanarak üstünden düşmesidir. Arzu edilirse bu aşamada gıda boyası da ilave edilir.
Yağlı kağıt kaplanmış tepsiye yuvarlak olacak şekilde -ki bunu en rahat sıkma torbası ile gerçekleştirebiliyorsunuz, 2cm’lik aralıklarla makaronları yerleştiriyorsunuz.
Yaklaşık min. 30 dakika, max. 2 saat üzeri kabuk bağlayıncaya kadar bekletiyorsunuz.
150 derece ön ısıtma yapılmış fırında 10-12 dakika pişirme işlemi gerçekleşiyor. Süre sonunda tel ızgarada soğumasını sağlıyorsunuz. İyice soğuduktan sonra makaronları yağlı kağıttan kolayca ayırabilirsiniz. Kağıttan ayırmada sorun yaşanıyorsa, kağıdın altına makaronlara gelmeyecek şekilde sıcak su dökülürse, makaronlar kolayca kağıttan ayrılacaktır.
Hazırlayacağınız krema ile makaron kapaklarını birbirine yapıştırdıktan sonra buzdolabında 24 saat bekletilir.
Servise alındığında hem krema sertleşmiş olacak hem de makaronların lezzeti oturmuş olacaktır.









Makaron Tarifleri Kurabiye Tarifleri







(5 adet Makaron 6,899 defa bakıldı)

1 2 3 4 5

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle