Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
98,470 Yemek Tarifine 3,126,443,649 defa bakıldı


lor önerileri


Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa   
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı






Sayfa: « Önceki  1, 2, 3 ... 97, 98, 99 ... 202, 203, 204  Sonraki »
Kolay Açma


1 yumurta sarısı
3 ekmek hamuru
1,5 çay bardağı süt
1,5 çay bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı şeker
Alabildiğince un
1/2 paket margarin (yumuşamış)
Arzuya göre 100 gr. beyaz-peynir veya lor peyniri
çörekotu
tuz

Ekmek hamurlarını birleştirip içine sütü, sıvı yağı, şekeri ve tuzu ilave edelim. Ele yapışmayacak kıvamda, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene dek un ilave edip özlü bir hamur yoğuralım. Hamur kabının ağzını örtüp ılık bir ortamda hamur iki misli kabarana dek mayalandıralım. Mayalanan hamurdan yumurta iriliğinde parçalar kopararak önce yuvarlayıp sonra yassıltalım. Üzerine, yumuşamış margarinin 1 tatlı kaşığını sürüp ezilmiş peynir serperek rulo yapıp saralım. Hamurun iki ucunu ip büker gibi ters yönlere kıvırarak iki ucunu birleştirip simit şekli verelim. Kalan hamuru da aynı şekilde hazırlayıp, margarinle yağlanmış fırın kabına dizelim. Hamurların ikinci kez mayalanması için oda sıcaklığında 1/2 saat daha bekletelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serperek, önceden ısıtılmış 190° ısılı fırında altları üstleri pembeleşene dek pişirelim.


ML® Cevizli Açma için tıklayın

ML® Cevizli Açma (görsel)

Kolay Akıtma


1,5 su bardağı su veya süt
1 bardak un
2 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz.

Bütün malzemeler bir kapta çırpılır. Hafif yağlanmış krep tavasına dökülerek tava sallanarak pişirilir. Uçları kıvrılınca ters çevrilir. Diğer yüzü de pişirilince bir tabağa alınır.

Not: Sade olarak masaya getirilebileceği gibi, içine çeşitli harçlar konularak servis yapılır.


ML® Akıtma için tıklayın


ML® Akıtma (görsel)

Kolay Armut Reçeli


1 kg kokulu armut
1 kg şeker
1 limonun suyu

Armutları soyup, ikiye bölün. Çekirdeklerini çıkarın. 1 bardak su ekleyerek haşlayın. Meyve suyunu şekerle karıştırın. Koyu bir şurup elde edin. İçine meyveleri ekleyin. Çıkan köpükleri alın. Kıvama gelince limon suyunu katın. Kuru kavanozlara doldurun. Soğuyunca kapaklarını kapatıp, serin bir yerde saklayın.

ML® Armut Reçeli (görsel)

Kolay Arnavut Böreği


1 su bardağı ılık su (gerekirse yarım su bardağı daha)
1 kilo un
1 çay kaşığı tuz
İçi için:
1,5 kilo ıspanak
1,5 su yoğurt
Üzeri için:
4 çorba kaşığı tereyağı
7 çorba kaşığı sıvı yağ

Derin bir kabın içine un, ılık su ve tuzu koyup sert bir hamur yoğurun. Hamuru 15 dakika dinlendirin. Daha sonra 20 adet beze yapın. Her bir bezeyi tatlı tabağı büyüklüğünde açın ve 10 bezenin arasına erimiş yağ sürüp üst üste koyun. Diğer 10 bezeyi de aynı şekilde hazırlayın. Daha sonra üst üste konulan 10 bezeyi oklava yardımıyla tepsinizin büyüklüğünde açın. Fırın tepsisinin altına yerleştirin, arasına ince kıyılmış ıspanak ve yoğurdu karıştırıp yayın. Üzerine kalan 10 yufkayı da açıp üzerine kapatıp kenarlarını yapıştırarak birleştirin. 200 derecedeki fırında 35 dakika pişirin.


Fotoğraf "şahbaz" tarafından gönderildi. 09.04.2015

KOLAY ARNAVUT CİĞERİ


Yarım kg. koyun ciğeri
1 çay bardağı un
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 su bardağı sıvıyağ

Ciğerin kanının akması için süzgece konue süzülür, kuşbaşı şeklinde doğranır, pul biberle karıştırıldıktan sonra, una bulanır, fazla unu silkelenir, kızgın sıvıyağda kızartılır, servis tabağına piyazlık doğranmış soğan eşliğinde konur.

ML® Arnavut Ciğeri (görsel)

KOLAY AYVA MARMELATI (düdüklü)


1 kg. ayva
1 kg. toz şeker
1 çorba kaşığı limon suyu

Ayvayı yıkayıp kabuğunu soyunuz. İrice rendeleyip düdüklü tencereye koyunuz. Şekerini ve 1 su bardağı su ilave edip kapağını örtünüz. Buhar çıkınca düdüğünü kapatınız, ötünce altını kısıp 10 dakika pişiriniz, altını söndürüp ılıyınca kapağını açınız. Limon suyu ilâve edip ağzı açık olarak bir taşım kaynatınız.


ML® Düdüklüde Elma Marmeladı için tıklayın

ML® Ayva Reçeli (görsel)

KOLAY BALIK ÇORBASI


500 gr. beyaz etli balık
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 çay bardağı un
6 su bardağı balık suyu
1 çorba kaşığı domates salça
1 kahve kaşığı baharat
maydanoz
tuz

Tencereye 4-5 çorba kaşığı tuzla birlikte gereği kadar su ve balıkları koyarak 15 dakika haşlayın. Süzüp soğuttuktan sonra etlerini kılçıklarından ayıklayın. Ayıkladığınız etleri bir kaba koyun. Diğer tarafta bir kap içine zeytinyağını didilmiş balık etlerini koyun. Harlı ateşte biraz çevirin, un ilave edin. Pembeleşinceye kadar karıştırın. Bu karışımın içine balık suyunun tamamını, haşlama suyunu, salçayı koyun. Bir kaç taşım kaynattıktan sonra servis kasesine alın. Üzerineince kıyılmış maydanoz ekerek servis yapın.


ML® Uskumru Çorbası için tıklayın

ML® Uskumru Çorbası (görsel)

Kolay Beyaz Peynirli Kanape


6 büyük francala dilimi
60 gram tereyağı
200 gram beyaz peynir

1) Bol suda yarım saat kadar yatırılarak tuzu çıkarılmış 200 gram beyaz peyniri bir elekten geçirmek suretile iyice ufaladıktan sonra buna yumuşatılarak pomat haline getirilmiş 3 silme çor. kaşığı da tereyağı katmalı ve iyice karıştırmak suretile hepsini birbirlerile halletmelidir.
2) Sonra elde edilen bu beyaz peynir ezmesini 6 büyük francala dilimlerinin üstlerine muntazam bir surette sürdükten sonra kanape ekmeği bir büyük tabağa almalı ve servis yapmalıdır.


ML® Mısırlı Kanepe için tıklayın

ML® Mısırlı Kanepe (görsel)

Kolay Bonbon


3 çorba kaşığı çekilmiş fındık
3 çorba kaşığı kakao
1 büyük paket tereyağı (margarin)
1 su bardağı pudra şekeri
250 gr bisküvi
3 çorba kaşığı hindistan çevizi rendesi

Yağ ile şekeri krem haline gelene kadar karıştırın. Dövülüp elenmiş bisküvi, kakao ve fındık koyup iyice yoğurun. Küçük toplar yapıp hindistancevizine kaplayın. Buzdolabına koyun.


ML® Çilekli Pralin için tıklayın

ML® Kestaneli Bonbon (görsel)

KOLAY BÖREK


2 su bardağı yoğurt
3 yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
Küçük bir kalıp beyaz peynir
2-3 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Kızartmak için ayçiçek veya zeytinyağı (2 su bardağı)

1- Rendelenmiş peynir, yoğurt, yumurta, tuz ve kabartma tozu karıştırılır.
2- Aldığı kadar elenmiş un ile çok yumuşak bir hamur yapılır.
3- Bolca unlanıp 1 cm. kalınlığında açılır. Üç parmak genişliğinde karelere kesilir.
4- Kızgın yağda hafif sallanarak kızartılır. Fazla yağı çekmesi için kağıt üzerine çıkarılır.


ML® Tembel Böreği için tıklayın
ML® Fiyonk Böreği için tıklayın
ML® Çabuk Börek için tıklayın

ML® Çabuk Börek (görsel)

Kolay Börek (hazır yufkadan)


300 gr. beyaz peynir
2 adet yumurta
5 adet yufka
Pul biber
1 demet maydanoz

Peyniri ezin. Yumurtaları çırpıp peynirle karıştırın. Yufkaları üst üste koyun. Peynirli karışımı yufkanın yarısına koyun, boş kalan kısmı peynirli karışımın üstüne kapatın. Baklava dilimleri şeklinde kesin. Bu şekilde 10 dakika bekletin. Daha sonra kızgın yağda kızartarak servis yapın.

ML® Bonbon Böreği (görsel)

Kolay Bulgur Çorbası


1 su bardağı ince bulgur
6 su bardağı su
1 adet kuru soğan
5 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çorba kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz

Soğan sıvıyağda pembeleştirilir. Üzerine salça eklenir, birkaç dakika kavrulur. Sonra sıcak su ve tuz katılır. En son bulgur eklenir. Yaklaşık 20 dakika pişrdikten sonra servise sunulabilir.


ML® Bulgur Çorbası için tıklayın


ML® Bulgur Çorbası (görsel)

KOLAY ÇİLEK TURTASI


400 gr pandispanya
200 gr çilek
200 gr ahududu
2 kaşık bal
1 kâse yoğurt (isteyen bir lüle kaymak koyabilir)
250 gr lor peyniri
1 limon
2 kaşık tozşeker
birkaç tane siyah böğürtlen

Çilekler ve ahududular yıkanıp ayıklanır ve 3-5 tanesi bir kenara ayrılıp kalanı porselen bir kâseye yerleştirilir. Bunların üstüne tozşeker serpilir. Birkaç damla limon suyu damlattıktan sonra ezmeden karıştırılır ve dört saat dinlendirilir.
Pandispanya yanlamasına üçe bölünür. Alt kat, bir yağ kâğıdının ortasına oturtulur.
Lor peyniri, yoğurt (veya kaymak) ve bal iyice çırpılıp krema durumuna getirilir. Pandispanyanın alt diliminin üstüne marinattaki meyvelerin yarısı sulu olarak yayılır. Bunun üstüne kremanın üçte biri yayılır. İkinci kata pandispanya dilimi oturtulup marinattaki meyvenin kalanıyla marinat suyunun kalanı boşaltılır. Spatulayla düzlenip üstüne kremanın yarısı yayılır. Üçüncü kata pandispanya dilimi oturtulur. Kalan krema spatulayla yayılır. Bunun üstüne bir kenara ayrılmış çilek, ahududu ve böğürtlenler serpiştirilir.
Yağ kağıdıyla turtanın yanları da sarılır ve buzdolabına kaldırılır. Turta en az üç saat buzdolabında kaldıktan sonra kâğıdından çıkarılıp bir tabağa alınır ve servis yapılır.

KOLAY ÇİLEKLİ DONDURMA


2 su bardağı şeker
500 gr. çilek
3 yumurta akı
2 bardak su

1 Çilekler yıkanıp ayıklanır. İyice ezilip kaşıkla bastırılarak tel süzgeçten geçirilir.
2 Şeker ile yumurta akı ovulup çilek suyu ve su konup karıştırılır.
3 Buz kalıplarına boşaltılıp buzdolabının buzluğunda dondurulur.

Not: Buzdolabını en soğukta çalıştırmalı ve ara sıra karıştırmalıdır.


ML® Çilekli Dondurma için tıklayın
ML® Çilekli Dondurma Videosu

Kolay Çilekli Pasta (fotoğraf)





ML® Kolay Çilekli Pasta için tıklayın


ML® Kolay Çilekli Pasta (görsel)

Kolay Çilekli Pasta (görsel)


Türkçe ve İngilizce altyazılıdır.


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

merhabalar, Mütevazı Lezzetler mutfağına hoşgeldiniz
bugün lezzetli bir ikram tarifi paylaşacağız
fakat yapımı oldukça kolay, adı da "Kolay Çilekli Pasta"
ama önce malzemeleri öğrenelim
sonra yapımına birlikte geçelim
1 paket 2 katlı hazır pandispanya
1 poşet krem şanti
1 su bardağından, bir parmak eksik soğuk süt
1 çorba kaşığı kakao
1 paket kakaolu fındık kreması (180 gram)
1 kase taze ya da donmuş çilek
2 çorba kaşığı donmuş çikolata
ıslatmak için; yarım su bardağı kadar çilek suyu
üzeri için; dövülmüş ceviz
malzeme listesinden sonra, krem şantiyi çırparak işlemlerimize başlıyoruz
1 paket toz krem şantimiz var
bir su bardağından biraz eksik soğuk sütümüzü...
üzerine ilave ediyoruz ve çırpmaya başlıyoruz
krem şantimiz kıvam aldı, şimdi üzerine...
kakaoyu...
ve kakaolu fındık kremasını ilave ediyoruz
şimdi ağır devirde karıştıralım
lezzetli bir krema elde ettik
şimdi kısa süreliğine kenara bırakalım
pandispanyamızı alalım...
ilk katını çilek suyuyla ıslatalım
çilek suyu bulamazsak, herhangi bir meyve suyu ya da...
reçel suyu da olabilir
kremamızın yarıya yakın kısmını...
ortadan itibaren bırakıyoruz
önce kırık çikolatalarımızı serpiyoruz
damla çikolata da kullanabiliriz
ya da çikolata kullanmayabiliriz, elimizde ne varsa
şimdi ince doğradığımız çilekleri yerleştiriyoruz
ikinci kat pandispanyayı da üzerine bırakıyoruz
ve yine çilek suyuyla ıslatıyoruz
şimdi üzerine ve kenarlarına kremayı...
düzgün bir şekilde sürüyoruz
evet kremayı da sürdükten sonra...
üzerine ince dövülmüş cevizimizi serpiyoruz
kenarlarına da serpeceğiz
lezzet ve görüntü için biraz da kırık çkolatalardan bırakalım
arzuya göre bir kaç çilek dilimi de ortasına bırakabiliriz
bu bölümümüzde yapımı oldukça kolay ve lezzetli bir pasta hazırladık
en kısa sürede yapmanızı ve bizi hatırlamanızı diliyorum
şimdiden Afiyet Olsun!


ML® Kolay Çilekli Pasta için tıklayın

Kolay Çingene Pilavı


MALZEMELER
250 GR ÇÖKELEK VEYA LOR PEYNİRİ
1/2 DEMET MAYDANOZ
2-3 DAL TAZE SOĞAN
4-5 SİVRİBİBER
2 ORTA BOY DOMATES
50 GR CEVİZ (İRİ DÖVÜLMÜŞ)
1/2 ÇAY BARDAĞI ZEYTİNYAĞI
TUZ
PUL BİBER
KİMYON

Tavaya zeytinyağını alalım. İnce doğranmış taze soğanları ve sivribiberleri ekleyip 1-2 dk. kavurarak ateşten alalım. İçine çökeleği, ceviz içini, tuzu, baharatları, kıyılmış maydanozu ekleyip karıştıralım. Salatayı servis tabağına alıp domates dilimleriyle süsleyerek servis yapalım.

Kolay Çizme Zeytin Yapımı


1.5 litrelik şişe
1 tatlı kaşığı şeker
1.5 yemek kaşığı çiçek yağı
1 tatlı kaşığı sirke
1.5 yemek kaşığı yemeklik tuz

Bu saydığımız malzemeler şişeye doldurulur, şişenin kapağı kapatılır ve her gün veya gün aşırı ters yüz yapılarak karıştırılır. Yaklaşık 6 ay sonra kullanıma hazırdır. İlk açıldığında zeytinlerin rengi hafif mor, tadı buruk olabilir. Kapak açıldıktan 1 hafta sora tat dilediğiniz seviyeye gelecektir.


ML® Sele Zeytini için tıklayın

ML® Sele Zeytini (görsel)

Kolay Diyet Böreği


2 adet yufka
1 demet taze soğan
1 soğan
100 gram lor peyniri
1 yumurta
1 çay bardağı süt
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı su
Susam

Soğanları temizleyip ince ince kıyın. Elinizle soğanları biraz ovalayıp suyunu sıkın. Üzerine peyniri ve baharatları ekleyip iç malzemeyi hazırlayın. İsteyen haşlanmış patatesi de ilave edebilir. Yufkayı tavaya yayın ve üzerine soğanlı peynirli harçtan bolca koyun. İkinci yufkayı da üzerine yerleştirin. Yufkaları üst üste tavanın içine yerleştirip bastırın. Ocak üzerinde iki yüzünü de güzelce pişirin.

KOLAY DOMATES ÇORBASI


4 bardak su
3 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı margarin
4 dilim kızarmış tost ekmeği
tuz.

3 bardak suyu bir tencereye koyup biraz ısıtın. Bir bardak su ile çukur bir kasenin içinde unu eritin. Sonra unlu suya domates salçasını da katıp eritin. Bu karışımı ısınmakta olan suya ilave ederken, devamlı karıştırın. Kaynamaya başlayınca margarin ve tuzu ilave edin. Kaynadıktan sonra ateşi kısarak 15 dakika pişirin. Kaselere koyduktan sonra, üzerine küçük parçalara bölünmüş kızarmış ekmek koyup hemen servis yapın.


ML® Kolay Domates Çorbası için tıklayın
ML® Domates Çorbası için tıklayın

ML® Kolay Domates Çorbası (görsel)

Kolay Domates Çorbası


1 Bizim Mutfak domates çorbası

Bizim Mutfak Domates Çorbası'nın içindekileri 1 litre (5 bardak) suya ilave ediniz. Kaynayıncaya kadar devamlı karıştırınız. Kaynamaya başladıktan itibaren 10 dakika kısık ateşte pişiriniz.

ML® Kolay Domates Çorbası (görsel)

Kolay Domates Çorbası (fotoğraf)





ML® Kolay Domates Çorbası için tıklayın

ML® Kolay Domates Çorbası (görsel)

Kolay Domates Çorbası (görsel)


Türkçe ve İngilizce altyazılıdır.


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

Mütevazı Lezzetler mutfağına hoşgeldiniz
bugün hepimizin çabucak yapabileceği çorba tarifi paylaşacağız
"Kolay Domates Çorbası"
ama isterseniz önce malzemeleri öğrenelim
2 çorba kaşığı domates salça
2 çorba kaşığı ketçap
1 çorba kaşığı tereyağı
4 çorba kaşığı sıvıyağ
3 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı karabiber
1 su bardağı süt
6 su bardağı tavuk suyu ya da su
ve 1 tatlı kaşığı tuz
tencereyi ateşe yerleştirdik, yağları bırakıyoruz
şöyle biraz ısınsın ve erisin
şimdi unumuzu ilave ediyoruz
ve sararana kadar kavuruyoruz
evet şimdi domates salçasını...
ve ketçabı ilave ediyoruz
biraz daha kavuruyoruz
ketçap, kolay domates çorbasına çok farklı bir lezzet kazandırıyor
onun için tavsiye ederim
3-4 dakika kavurduk
şimdi tuzu ve soğuk tavuk suyunu ilave ediyoruz
tam ısınmadan sütü de ekliyoruz
biraz piştikten sonra karabiberi katacağız
çorbamız pişmeye başladı
kokusu üzerinde kalsın diye son olarak karabiberi ilave ediyoruz
ve karıştırmaya devam ediyoruz
çorbamız pişti, artık ateşten alıyoruz
artık çorbamızı sıcak sıcak servise sunabiliriz
şöyle bir karıştıralım
üzerine kaşar rendesi ya da kruton ekmek de bırakabiliriz
gördüğünüz gibi, Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümümüzde...
neredeyse hazır çorba yapımı süresinde yapabileceğimiz...
"Kolay Domates Çorbası" tarifi paylaştık
deneyeceğinizi umut ediyorum, şimdiden Afiyet Olsun!

KOLAY DOMATESLİ YUMURTA


Yayvan bir kaba tereyağı ile, kabukları soyulmuş, çekirdekleri alınmış ve küçük doğranmış domatesler konulur. 5 - 6 dakika pişirilir. Domatesler suyunu çekince, içine yumurtalar kırılır, üzerine tuz ve karabiber ekilir ve kabın kapağı örtülerek, beyaz bir renk alıncaya kadar orta ateşte 3 - 4 dakika pişirilir.


ML® Domatesli Yumurta için tıklayın

ML® Domatesli Yumurta (görsel)

Kolay Ekmek Kadayıfı


4 adet dilimlemiş köy ekmeği
2 su bardağı şeker
200 gram kaymak
2 su bardağı su
1 paket vanilya

Öncelikle bir su bardağı şekeri tavada karamel oluncaya dek pişirin. Başka bir yerde bir su bardağı şeker ve suyu da kaynatın. Ekmek dilimlerini soğuk suyla biraz ıslayıp şişmelerini sağlayın. Karamel olan şekerin içine şerbeti ekleyip karıştırın. Ekmekleri de içine ekleyip ocak üzerinde tüm şerbeti içine çektirin. Hatta biraz da dibini tutturun. Soğumaya bırakın ve servis tabağına alıp üzerini kaymakla, fıstıkla ya da reçelle süsleyip ikram edin.


Fotoğraf "akşam yıldızı" tarafından gönderildi. 14.07.2014

KOLAY ELMALI MİLFÖY


4 kare milföy hamuru
2 elma
1 çorba kaşığı sıvıyağ
2 çay kaşığı tarçın
4 çorba kaşığı kuru üzüm
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı çörekotu

Elmaların kabuklarını soyup çekirdekli kısımlannı çıkardıktan sonra küp şeklinde doğrayın. Sıvıyağı tüçük bir tavada kızdırıp elmaları kızartın. Tarçın ve kuru üzümleri ekleyip harmanlayın.
Milföy hamurlarını düz zemine serin. Elmalı karışımı hamurların üzerine paylaştırın. Herbirini bohça şeklinde kapatın. Birleşme noktaları alta gelecek şekilde fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp çörekotu serpin. Önceden ısıtılmış 210 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.


ML® Elmalı Bohça için tıklayın
ML® Elmalı Bohça Videosu

Kolay Elmalı Tart


Öncelikle tart hamuru hazırlanır. Tart kalıplarına döşenir.
Tart hamuru ile döşenmiş kalıpların içine ince kıyılmış ve biraz pudra şekeri serpilmiş elmalar döşenir.
Ve fırına sürülür.
Ara sıra fırından çıkarıp biraz daha pudra şekeri serpilir.

Not: fırında meyvaların sulanmasını önlemek için tart kalıplarına tart hamuru koyduktan sonra bazen büskivi kırıntıları da koyara meyvenin fazla suyunu bu biçimde almış olursunuz.

ML® Elmalı Tart (görsel)

Kolay Elmalı Tart


Kullanılan malzemeler
300 gr dilimlenmiş Amasya elma
3 yumurta
120 gr sade un
330 ml süt
150 gr şeker

Fırını önceden 180°C'ye ısıtın.
Dilimlenmiş elmaları yağlanmış ve unlanmış 30 cm'lik bir tart kalıbının dizine düzgünce dizin.
Yumurtaları, sütü ve şekeri mikserde karıştırın, en son unu ekleyin iyice karıştırın.
Karışımı turta kalıbındaki meyvelerin üzerine dökün.
40 dakika fırında pişirin.
Soğuduktan sonra ters çevirerek kalıptan çıkarın.


ML® Lorlu Tart için tıklayın

Kolay Elmalı Tart


Hamur için:
1 su bardağı un
Yarım su bardağı pudra şekeri
3 çorba kaşığı tereyağı
1 adet yumurta
4 adet ekşi elma
Sos için:
1 su bardağı tereyağı
3 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı dolusu yumurta

Hamur için verilen malzemeleri bir kapta karıştırın, özleşene dek yoğurun. 1 saat kadar buzdolabında bekletin. 3 mm kalınlığında açın. Tart kalıbına döşeyin. Elmaların kabuklarını soyun. Çekirdek yataklarım çıkarın. Çok ince dilimler halinde doğrayın. Hamurun üzerini elma dilimleri ile kaplayın. Sos için; tereyağını bir tencerede eritin. Şeker ve yarım su bardağı dolusu yumurtayı ekleyin. Elmaların üzerine dökün, önceden ısıtılmış 160 dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirin. Arzuya göre üzerine jöle sürüp, servis yapın.


ML® Yarım Pasta için tıklayın


ML® Vişneli Tart (görsel)

KOLAY ENGİNARLİ BÖREK


250 gr. margarin
500 gr. un
1 su bardağı sıcak su
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta
Biraz tuz
İçi için:
1 kutu enginar konservesi
125 gr.'lık margarinin yarısı
2 çorba kaşığı un
1,5 su bardağı süt
1 çay bardağı kaşarpeyniri rendesi

250 gr.'lık erimiş margarini, 1 bardak sıcak suyu, tuzu, kabartma tozunu bir kaba koyup, karıştırınız.
Unu ilâve ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapınız.
Hamuru iki eşit parçaya ayırıp, 10-15 dakika dinlendiriniz.
Küçük paket margarinin yarısını, 2 çorba kaşığı unu bir tencereye koyup, ateş üzerinde hafif pembe renkte kavurunuz.
Ateşten alıp, sütü koyarak iyice eziniz. Tekrar ateşe koyup, un çorbası kıvamına gelinceye kadar pişiriniz.
Enginarları kutudan çıkarıp, ufak ufak doğrayıp, sosa ilâve ediniz.
Ateşten alıp, kaşarpeyniri rendesini serpip bir kenara bırakınız.
Hamurun bir parçasını açıp, yağlanmış tepsiye yayınız. Üzerine enginarlı sosu döküp, yayınız.
İkinci hamuru merdaneyle açıp, sosun üzerine kapatınız.
Yumurta sarısı sürüp, orta ısılı fırında 30-35 dakika altı ve üstü pembe renge gelene kadar pişiriniz.
Dilimlere kesip, sıcak servis yapınız.

ML® Enginar Konservesi Videosu

Sayfa: « Önceki  1, 2, 3 ... 97, 98, 99 ... 202, 203, 204  Sonraki »


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Web Araçları
İletişim
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Türkçe
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mütevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2015 Bütün Hakları Saklıdır


 ankara escort balgat escort ankaya escort demetevler escort dikmen escort eryaman escort esat escort kızılay escort sınırsız escort eve gelen escort otele gelen escort ucuz escort ankara escort cebeci escort ankara escort izmir escort rokettube ankara escort