Limonlu Tavuk Şiş
1 kilo
tavuk derisiz göğsü
1 orta boy
limon suyu
2 çay kaşığı dereotu
1,5 çay kaşığı tuz
1 /2 çay kaşığı taze çekilmiş kara
biber
2
yemek kaşığı sıvı yağ
Izgaranızı ısıtın. Tavuk göğüslerini küpler halinde hazırlayın. Kuşbaşı
tavukları, bir kaseye aktarın. Sıvı yağ ve
limon suyu ekleyin ve
tavuk etlerine elinizle 1 dakika kadar sosu yedirin. Dereotu, tuz ve
biber ekleyin ve bir dakika daha
tavuk etlerine sosu yedirin. Tavukları şişlere dizin. Izgaranızı yağlayın ve
tavuk şişleri her iki yüzeyi pişene kadar yaklaşık 7-10 dakika pişirin.