Limonlu Tavuk Makarnası
1 paket makarnayı tuzlu suya atıp 9-10 dakika pişirin. 1 adet
limon kabuğunu ince şeriy halinde doğrayın. 2 adet
tavuk göğsünü şerit şeklinde kesin, bir kaç sap maydanozu kıyın. 10 ml.
zeytinyağını ve 50 gr tereyağını tavaya alın,
limon kabuklarını ve kara
biberi ekleyip çevirin, üzerine
tavuk şeritlerini ekleyip çevirin. Makarnaları servis tabağına alıp üzerine sosu da ekleyip karıştırın, maydanozla süsleyerek servis yapın.