Limonlu Tavuk Çorbası
https://migros.com.tr
1 adet kemikli
tavuk göğsü
2 adet
soğan
1 adet
kereviz
2 diş
sarımsak
1 tatlı kaşığı
zeytinyağı
1 adet
havuç
4 çay kaşığı
limon suyu
2 adet defne yaprağı
Tuz
1/2 fincan maydanoz
1 fincan buğday
1 fincan yeşil
fasulye
1 dilimlenmiş haşlanmış
limon
1. Tavuk göğüs etini 4 bardak suda,
limon suyunu ve buğdayları katarak haşlayın.
2. Ayrı bir tavaya
zeytinyağı
koyun ve bu yağda sırası ile
soğanları,
sarımsakları,
kerevizleri,
limon dilimlerini,
havuçları, yeşil
fasulyeyi soteleyin.
3. Sotelenen sebzeleri tavuğu haşladığınız tencereye ekleyin.
4. Üzerine tuz, kıyılmış maydonozları, defne yapraklarını ilave edin.
5. 20-25 dakika pişirin.