Limonlu Sütlaç
1 litre
süt
1 su bardağı şeker
1,5 çay bardağı
pirinç
1 çorba kaşığı
limon suyu
1 adet
limon kabuğu rendesi
1,5 çay bardağı
pirinç unu
Pirincin üzerini 1 parmak geçecek kadar su konur ve şeklini kaybedene kadar haşlanır. Üzerine
süt, şeker,
pirinç unu ve
limon suyu eklenir iyice karıştırılır. Sonra ateşe oturtulur. Sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. Ateşten almadan hemen önce
limon kabuğu eklenir. Kaselere konur.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 24.04.2023