Limonlu Köfte
https://migros.com.tr
400 gr. az yağlı
dana kıyma
1 dilim ekmek içi
1
yumurta sarısı
Rendelenmiş kaşar
1 çorba kaşığı rendelenmiş
limon kabuğu
Limon suyu
Köfteleri kaplamak için un
Köfteleri kızartmak için sıvıyağ
Tuz
Kara
biber
Kıyma, ekmek içi,
limon kabuğu,
yumurta sarısı, tuz ve kara
biberi geniş bir kaba alıp yoğurun, yuvarlak köfteler hazırlayın ve una bulayın. Köfteleri kızartmak için sıvıyağı kızdırın ve una bulanmış köfteleri kızartın. İsterseniz
limon suyunu köftelerin üstüne gezdirin ve soğuk olarak servis edin.