Limonlu Halka Bisküviler
100 gr
mısır unu
2 rendelenmiş
limon kabuğu
2
yumurta sarısı
100 gr tereyağı
100 gr toz şeker
2 çorba kaşığı
limon suyu
1 paket kabartma tozu
Glasörü için:
125 gr pudra şekeri
Aldığı kadar un
1- Erimiş tereyağını şeker,
yumurta şansı ve rendelenmiş
limon kabuğu ile kanştınn. Un,
mısır unu, karbonatı da ilave edip iyice yoğurun.
2- Buzdolabında donuncaya kadar bekletin.
3- 4 parçaya ayınp oklavayla açm. Çay bardağı ile yuvarlak şekiller kesin. Yağlanmış tepsiye dizin.
4- Pudra şekeri ile
limonu kanştınp bisküvilerin üzerine sürün. Dilerseniz,
fıstık koyun. Kızgın firına verin.