Limonlu dilimler
3 adet
yumurta
120 gr. şeker
125 gr. tereyağı
1
limon kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı
zencefil
200 gr. un
Üzeri için;
80 gr. pudra şekeri
1-2 çorba kaşığı
limon suyu
Şeker ve
yumurtalar 5 dakika çırpılır. Başka bir kapta tereyağı,
limon kabuğu rendesi ve
zencefil çırpılır, diğer karışımla birleştirilir. Azar azar un eklenerek yoğrulur. Hamur
krema pompasına doldurulur, 6 santim uzunluğunda parçalar sıkılır. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 7 dakika pişirilir. Soğuyunca üzerine
limon suyu ve pudra karışımı konarak süslenir.