Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
91,355 Yemek Tarifine 2,579,078,506 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Salatalar > Lahana Salatası (18 adet - 1,424,644 defa bakıldı)

Lahana Salatası






Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar   
Video Salata Tarifleri
Kolay Salata Tarifleri
Salata Fotoğrafları
Biber Salata Tarifleri
Cacık Tarifleri
Domates Salata Tarifleri
Elma Salata Tarifleri
Garnitür Tarifleri
Havuç Salata Tarifleri
Kabak Salata Tarifleri
Kereviz Salata Tarifleri
Makarna Salata Tarifleri
Mantar Salata Tarifleri
Mercimek Salata Tarifleri
Mısır Salata Tarifleri
Patates Salata Tarifleri
Patlıcan Salata Tarifleri
Peynir Salata Tarifleri
Pirinç Salata Tarifleri
Pilaki Tarifleri
Piyaz Tarifleri
Püre Tarifleri
Sebze Salata Tarifleri
Semizotu Salata Tarifleri
Tavuk Salata Tarifleri
Yumurta Salata Tarifleri
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar
Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı








Lahana Salatası

Gülendam
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 10.03.2006
Mesajlar: 79
Şehir: Balıkesir
Kısa URL: http://ml.md/lc1636
Gönderme Tarihi: 10.Nis.2006
1,254 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet kiloluk lahana
1 adet orta boy havuç
yarım tatlı kaşığı tuz
yzrım kahve fincanı sirke
1 kahve kaşığı toz hardal
çeyrek kahve kaşığı karabiber
yarım su bardağı mayonez

Lahanayı dörde böldükten sonra sapını ve sert damarlarını ayırın. Havucu temizleyip rendeleyin, lahanayı ince ince kıyın, tuz ve sirkesini ilave ederek iyice ovun, sonra 2 avucunuzda sıkarak bir kaba alın. Biber hardal ve mayonezi ilave edip karıştırın.




LAHANA SALATASI

AyGölgesi
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 1928
Şehir: Giresun
Kısa URL: http://ml.md/lc2555
Gönderme Tarihi: 25.Nis.2006
1,083 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER

5-6 DAL LAHANA YAPRAGI
2/3 SU BARDAGI MAYONEZ
1 CAY BARDAGI YOĞURT
3-4 DIS SARMISAK
TUZ
SUSLEMEK ICIN:
3-4 DAL MAYDANOZ
1 KASIK ZEYTINYAGI
PULBIBER


HAZIRLANIŞI

Lahanalari yumusayana kadar haslayalim. Sularini suzdukten sonra kup kup dograyalim. Sarmisaklari dovup yoğurt ile karistiralim. Sarmisakli yogurdu, mayonezi ve tuzu derin bir kaba aktaralim. Lahanalari da ilave edip iyice karistiralim. Salatamizi servis tabagina alip zeytinyagli bir kasikla uzerini duzeltelim. Maydanoz ve pulbiberle susleyin. Soguk olarak servis yapin....




LAHANA SALATASI

AyGölgesi
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 1928
Şehir: Giresun
Kısa URL: http://ml.md/lc2556
Gönderme Tarihi: 25.Nis.2006
1,002 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER

4 su bardağı beyaz lahana, ince kıyılmış
1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı toz şeker
1/2 su bardağı mayonez
1/2 su bardağı yoğurt
1 adet ekşi elma
1 çay kaşığı tuz


HAZIRLANIŞI

Lahanaları tuzla hafifçe ovun, bol suyla yıkayıp, süzün. Rendelenmiş ekşi elma, mayonez, yoğurt, sarımsak, tuz ve şeker ilave edip karıştırın. Servis tabağına aldıktan sonra üzerini yarım ceviz taneleri ile süsleyin. Üzerine biraz limon suyu ve zeytinyağı gezdirip, servis yapın.




LAHANA SALATASI

amator
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 22.04.2006
Mesajlar: 147
Şehir: Kecioren
Kısa URL: http://ml.md/lc6410
Gönderme Tarihi: 30.Tem.2006
857 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler
Yarım kilo beyaz lahana
4 adet havuç
1 adet kuru soğan
2 kaşık yoğurt
2 kaşık mayonez
Yarım portakal suyu
Tuz, karabiber
Yapılışı
Lahananın iç yaprakları ince ince doğranır. Havuç ve kuru soğan rendelenir. Tuzu, karabiberi atıp karıştırılır. Ayrı bir kapta mayonez, yoğurt ve portakal suyu karıştırılıp karışımına eklenir. Üzeri maydanozla süslenip servis yapılır.




Lahana Salatası

naz
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.06.2005
Mesajlar: 85
Şehir: Nazilli
Kısa URL: http://ml.md/lc7046
Gönderme Tarihi: 14.Ağu.2006
819 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme
2-3 adet büyükçe lahana yaprağı,
1 ekşi elma,
2 yemek kaşığı çekirdeksiz kuru üzüm,
2 yemek kaşığı yer fıstığı,
1 tatlı kaşığı susam,
1 yemek kaşığı zeytinyağı,
1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı
Lahana yapraklarını ince ince kesin, çukur bir kaba alın, üzerlerine 1 çay kaşığı tuzu ekin, elinizle birkaç dakika ovun, sudan geçirip sıkın, salata kasesine koyun. Ekşi elmanın kabuğunu soyun, ince dilimler halinde doğrayın. Kuru üzümleri sıcak su dolu bir kaseye koyarak 10-15 dakika bekletin, yıkayın. Fıstıkları ikiye ayırın. Elma, üzüm, fıstık, zeytinyağı ve limonu lahananın üzerine ekleyin, iyice karıştırıp servis yapın. Fıstık yerine ceviz koyabilirsiniz. Farklı bir tad elde etmek isterseniz tatlı portakal veya küçük mandalina dilimleri de kullanabilirsiniz.




Lahana Salatası

siyami
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1710
Şehir: izmir
Kısa URL: http://ml.md/lc7482
Gönderme Tarihi: 27.Eyl.2006
886 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
1 lahananın göbeği,
yarım demet maydanoz,
1 havuç,
3 kaşık mayonez,
yarım fincan zeytinyağı,
1 kaşık sirke,
3 diş sarımsak
tuz.

Hazırlanışı:
Bir kabın içine lahananın göbeğini ince doğrayıp tuz serperek karıştıralım. Havucu rendeleyelim. Mayonez, zeytinyağı, sirke ve dövülmüş sarımsakları bir İcapta çırparak salatayla karıştıralım. Tabağa alıp maydanoz serpelim.




LAHANA SALATASI

DARI
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 02.03.2007
Mesajlar: 416
Şehir: Kırıkkale
Kısa URL: http://ml.md/lc12790
Gönderme Tarihi: 25.Mar.2007
781 defa indirildi / yazdırıldı




Kullanılacak malzeme:
1 küçük lahana,
1 çorba kaşığı irice tuz,
1+1/2 kahve fincanı limon suyu veya sirke.

Yapımı: Lahananın yapraklarını teker teker ayırdıktan sonra bol suda iyice yıkamalı ve suyunu süzmeli. Sonra bu yaprakları tütün kıyar gibi kıymalı, porselen bir kâseye koymalı. Üstüne bir çorba kaşığı kadar tuz serpip İyice karıştırmalı ve böylece bir kenara kaldırıp beş saat kadar dinlendirmeli.
Beş saat sonra iyice su almış oİan lahanayı süzüp bir defa daha yıkamalı ve süzdükten sonra salata servis kâsesine koymalı. Üzerine tuzunu serptikten sonra limon suyunu veya sirkeyi gezdirerek dökmeli. Sonra sofraya götürüp servis yapmalı.




Lahana Salatası

Fazilet
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 16.07.2007
Mesajlar: 22
Kısa URL: http://ml.md/lc16411
Gönderme Tarihi: 16.Tem.2007
812 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet küçük beyaz lahana
1 kahve fincanı sirke
yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çorba kaşığı toz şeker
2 şer adet soğan, havuç
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
2 diş sarımsak
tuz
karabiber

Lahana temizlenir ince kıyılır üzerine sirke ve şeker gezdirilir, karıştırılır, üzeri kapalı olarak bir gece bekletilir. Tencereye zeytinyağı konur, yarım daire şeklinde doğranmış soğan kavrulur, üzerine dövülmüş sarımsak, kibrit çöpü biçimi doğranmış havuç, haşlanmış yeşil mercimek eklenir, kavrulur, üzerine dinlenmiş ve suyu süzülmüş lahana ilave edilir, tuz ve karabiber serpilir, bir su bardağı sıcak su eklenir, lahana yumuşayana kadar pişirilir. Soğuyunca servise sunulur.




Lahana Salatası

sardunya
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 19.11.2007
Mesajlar: 36
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc19358
Gönderme Tarihi: 19.Kas.2007
681 defa indirildi / yazdırıldı




4-5 yaprak beyaz lahana
3 çorba kaşığı sirke
1 kahve fincanı mayonez
1 tatlı kaşı tuz

Lahananın damarlı kısımları kesilir, atılır. Çok ince kıyılır. Üzerine tuz eklenir, gevşeyene dek ovulur. Avuçla iyice sıkılır, servis tabağına aktarılır. Üzerine mayonezle karıştırılmış sirke gezdirilir.




Lahana Salatası

karadadaş
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 06.09.2011
Mesajlar: 57
Şehir: Erzurum
Kısa URL: http://ml.md/lc67865
Gönderme Tarihi: 12.Eyl.2011
526 defa indirildi / yazdırıldı




1 küçük lahana
2 havuç
6-7 Salatalık turşusu
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
3 diş sarımsak
Biraz Ceviz

Lahanaları, havucu ve salatalık turşusunu dilimledikten sonra derin bir kabın içine koyalım üzerine cevizleri koyalım. Küçük bir kasede ezilmiş sarımsağı, yoğurdu, mayonezi ve tuzu karıştıralım. Son olarak kasedeki karışımı salatamızın üzerine döküp hepsini birlikte karıştıralım.




Lahana Salatası

Hüdaverdi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 13.11.2007
Mesajlar: 50
Şehir: Beypazarı-Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc73422
Gönderme Tarihi: 07.Mar.2012
454 defa indirildi / yazdırıldı




2 havuç
1 limon
15- 20 yaprak beyaz lahana
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz

Lahana yapraklarını iyice yıkayın. Üst üste koyup ince uzun bir şekilde kıyın Üzerine tuz serpin ve ovalayarak yumuşamalarını sağlayın. Havuçları da rendeleyin içine ekleyin birlikte harmanlayıp üzerine limon suyu ve zeytinyağını ekleyin. Servis tabağına alıp ikram edin.

Not: Bu salatanın içine birçok sebze kayabilirsiniz. Ya da tuz koymadan sadece zeytin koyarak da servis yapılabilir.




Lahana Salatası

Olcay T. Aktan
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 27.09.2007
Mesajlar: 32
Şehir: Sakarya
Kısa URL: http://ml.md/lc74160
Gönderme Tarihi: 28.Mar.2012
440 defa indirildi / yazdırıldı




200 gram beyaz lahana
1 çay kaşığı tuz
1 domates
3 çorba kaşığı zeytinyağı
3 çorba kaşığı limon suyu

Yumuşak olan lahanadan dolma daha iyi olur. Sert olanlardansa salata ya da yemek yapılır. Sert bir lahananın çeyreği yeterli olacaktır. İnce ince kıyıp üzerine tuz serpin ve elinizle ovalayın. Yaklaşık 10 dakika kadar dinlendirin. Lahanalar yumuşayıp lezzetli suyunu bırakacaklar. Daha sonra üzerine limon suyu ve zeytinyağını da ekleyip servis tabağına aktarın. Domates dilimleriyle süsleyip ikram edin.




Lahana Salatası

AyGölgesi
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 1928
Şehir: Giresun
Kısa URL: http://ml.md/lc75856
Gönderme Tarihi: 18.May.2012
383 defa indirildi / yazdırıldı




1/2 beyaz lahana
2 adet elma
2 yemek kaşığı mayonez
1 kahve kaşığı beyaz biber
4 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Beyaz lahananın yapraklarını ayıklayıp yıkayın. Çok ince şekilde doğrayın. Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin. Karıştırma kabına yoğurt, mayonez, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve baharat katarak çırpma teli ile karıştırın. Doğranan lahana ve rendelenmiş elmaları da ekleyerek hepsini yeniden karıştırın.




Lahana Salatası

ılgın
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 13.06.2009
Mesajlar: 29
Şehir: Denizli
Kısa URL: http://ml.md/lc83122
Gönderme Tarihi: 11.Kas.2012
318 defa indirildi / yazdırıldı




Çeyrek beyaz lahana
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet limon
1 çay bardağı zeytinyağı
1 domates
2 çorba kaşığı sirke
1 çorba kaşığı mayonez

Lahana yapraklarını çok ince bir şekilde kıyın. Üzerine tuz serpip ovalayın. Suyu çıkınca suyunu süzün. Üzerine limon suyunu, sirkeyi ve zeytinyağını ekleyip karıştırın. İsterseniz mayonez de katabilirsiniz, çok yakışıyor. Servis tabağınan aktarım domateslerle süsleyin.




Lahana Salatası

şadiye hatun
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 13.12.2012
Mesajlar: 54
Şehir: Malatya
Kısa URL: http://ml.md/lc84390
Gönderme Tarihi: 13.Arl.2012
374 defa indirildi / yazdırıldı




1 küçük boy beyaz lahana
1 havuç
Yarım göbek salata
1 limon
1 çay bardağı haşlanmış mısır
1 demet roka
1 demet tere
2 salatalık
1 domates
Zeytinyağı

Öncelikle tüm yeşillikleri iyice yıkayın. Daha sonra iyice kurulayıp ince ince kıyın. Havuçları rendeleyin. Lahanaları ince kıyıp tuzla ovun ve suyunu sıkın. Hepsini hazırlayacağınız servis tabağına uyumlu bir şekilde bir birine karıştırmadan dizin. Üzerine limon suyu zeytinyağı gezdirip salatalık dilimleriyle ve domateslerle süsleyip hazırlayın. Son olarak mısır taneleri serpip belletmeden servis yapın.




Beyaz Lahana Salatası

im
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.08.2012
Mesajlar: 1159
Şehir: Balgat
Kısa URL: http://ml.md/lc85152
Gönderme Tarihi: 31.Arl.2012
1,295 defa indirildi / yazdırıldı




1) Lahanayı 4'e bölünüz. Sapını ve sert damarlarını keserek çıkarıp, tütün kıyar gibi ince kıyıp bir kaba koyunuz.
2) Havuçları temizleyip ince rendeleyiniz ve lahananın içine ilâve ediniz. Tuz, sirke ve tozşekeri ilâve edip lahanayı iyice ovunuz.
3) Sonra iki ovucunuzla lahanayı sıkıp, süzerek bir kaba çıkartınız. Biberi, hardalı ve mayonezi ilâve edip karıştırınız.
4) Üzerini bir yağlı kâğıtla kapatarak bir kenara ayırınız. İstediğiniz zaman kullanınız.




Lahana Salatası

fidegül
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 16.12.2013
Mesajlar: 20
Şehir: Erzurum
Kısa URL: http://ml.md/lc94501
Gönderme Tarihi: 16.Arl.2013
142 defa indirildi / yazdırıldı




Çeyrek beyaz lahana
3 çorba kaşığı sirke
5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı limon suyu
1 çorba kaşığı hardal ve mayonez

Öncelikle beyaz lahanayı çok ince bir şekilde kıyıp üzerine yarım çay kaşığı tuz döküp ovalayın. Lahanalar yumuşayınca bir sudan geçirin. Tekrar kâsenin içine alıp üzerine hardal, sirke, zeytinyağı ve limon suyu ile bir sos hazırlayıp dökün. Süsleyip, bekletmeden ikram edin.




Lahana Salatası

YENİ
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 07.01.2014
Mesajlar: 22
Şehir: Giresun
Kısa URL: http://ml.md/lc94958
Gönderme Tarihi: 07.Oca.2014
141 defa indirildi / yazdırıldı




1/4 beyaz lahana
3 çorba kaşığı sirke
5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı limon suyu
1 çorba kaşığı hardal

Lahanayı çok ince bir şekilde kıyıp üzerine yarım çay kaşığı tuz dökün ve ovalayın. Lahanalar yumuşayınca sudan geçirip servis tabağına alın. Hardal, sirke, limon suyu ve zeytinyağını küçük bir kapta karıştırın. Salatanın üzerine sosu gezdirip çok bekletmeden servis yapın.







Lahana Salatası Tarifleri Salatalar







(18 adet Lahana Salatası 1,424,644 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Web Araçları
İletişim
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Türkçe
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mütevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2014 Bütün Hakları Saklıdır