Lahana Salatası
Çeyrek beyaz lahana
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet
limon
1 çay bardağı
zeytinyağı
1
domates
2 çorba kaşığı sirke
1 çorba kaşığı mayonez
Lahana yapraklarını çok ince bir şekilde kıyın. Üzerine tuz serpip ovalayın. Suyu çıkınca suyunu süzün. Üzerine
limon suyunu, sirkeyi ve
zeytinyağını ekleyip karıştırın. İsterseniz mayonez de katabilirsiniz, çok yakışıyor. Servis tabağınan aktarım
domateslerle süsleyin.