Kuru
fasulye
1 bardak kuru
fasulye
1 kaşık
domates-
biber salçası
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
1 tane kuru
soğan
Kuru
fasulyeler akşamdan sıcak suyla ıslatılır. Sabah kabaran
fasulyeler 1-2 taşım kaynadıktan sonra süzülür. Diğer tarafta sıvıyağ ve
yemeklik doğranmış kuru
soğan kavrulup
salçası ilave edilir. Daha sonra sıcak su ve tuzu eklenir, kaynamaya başlayınca
fasulyeler konup yumuşayıncaya kadar pişirilir.