Kuru Yemişli Kek
Malzeme
- 3 adet
yumurta
- 1,5 su bardağı pudra şekeri
- 200 g Sana Yağı
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı
yoğurt
- Yarım su bardağı çekilmiş
fındık
- Yarım su bardağı çekilmiş şam
fıstık
- Yarım su bardağı çekilmiş
badem
- Yarım su bardağı çekilmiş kuru
üzüm
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı
zencefil
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 adet
portakal kabuğu rendesi
Hazırlanışı
Oda sıcaklığında beklettiğiniz
yumurtayı, yağı ve şekeri
krema kıvamına gelene kadar çırpınız.
Krema kıvamına gelince içine yoğurdu ekleyip, çırpmaya devam ediniz.
Daha sonra içine unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave edip karıştırmaya devam ediniz.
En son olarak
portakal kabuğu rendesini, fındığı,
bademi, şamfıstığını,
üzümü, tarçını,
zencefili ve vanilyayı ekledikten sonra tahta bir kaşıkla karıştırınız.
Kek harcını, Sanayla yağlanmış kek kalıbına dökünüz.
Önceden 185 derece de ısıttığınız fırında 35-40 dakika pişiriniz.
Pişen kekleri soğutup servis ediniz.
ML® Kuruyemişli Kek için tıklayın