Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,166 Yemek Tarifine 4,814,088,259 defa bakıldı


Kuru Trüf Mantarlı Cappelletti

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Cumhuriyeti Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri   
Japon Yemekleri
Katolik Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Kuru Trüf Mantarlı Cappelletti

kar
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 21.01.2016
Mesajlar: 30
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc115331
Gönderme Tarihi: 07.Mar.2016
702 defa indirildi / yazdırıldı




Cappelletti hamuru için:
3 adet yumurta
Yeterince Tuz
350 gram un
İç dolgu ve balık suyu için:
1 kg kalkan
Yarım Pırasa
70 gram sütle yumuşatılmış ekmek içi
2 adet Havuç
1 adet Kereviz
1 adet Defne yaprağı
1 tutam Frenk maydanozu
1 tutam Mercanköşk
2 adet Soğan
1 tutam Tarhun
Tane karabiber
3 yemek kaşığı tereyağı
1 adet yumurta
1 tutam Tuz
Süsleme için Brokoli
10 adet Kurutulmuş trüf mantarı
3,5 litre su

Cappelletti hamuru için un, yumurtalar ve bir tutam tuzu yoğurun. Elde ettiğiniz homojen ve hafif elastik olan hamuru yuvarladıktan sonra üzerini örtüp dinlenmeye bırakın. Kalkanı temizleyip dilimleyin ve kullanılmayacak kısımlarını derin bir tencereye aktarıp 3,5 litre su, kereviz, 2 adet havuç, 2 adet doğranmış kuru soğan, 1 adet defne yaprağı, yarım pırasa, bir tutam çekilmiş karabiberle 40 dakika kaynatın. Hazırladığınız balık suyunu süzün.
İç dolgu için yapışmaz yüzeyli tavada kalkan dilimleri ve yuvarlak dilimlenmiş yarım pırasayı tereyağı ile soteleyin. Bir tutam tuz ve karabiberle tatlandırıp yemek suyunu çektikten sonra tavayı ocaktan alın. Kalkan dilimlerinin kemik kısımlarını alın. Kalan malzemeyi blender’de çekin. Karışıma sütle ıslatılmış ekmek içi, yumurta ve doğranmış taze baharatları (frenk maydanozu, mercanköşk ve tarhun) ekleyip karıştırın.
Cappelletti hamurunu çok ince açıp 5 cm’lik kareler kesin. Her bir karenin ortasını hazırladığınız karışımla doldurun. Üçgen olacak şekilde çapraz kapatın. Geniş kısmın kenarlarını birleştirerek tortelloni şekli verin. Kaynayan tuzlu suda cappelletti’leri al dente haşlayın. Haşladıktan sonra süzüp çorba kasesine aktarın. Hazırladığınız balık suyunu kaynatıp kaselere ekleyin. Üzerine haşlanmış brokoli çiçekleri ve tıraşlanmış trüf mantarı serpin.









Kuru Trüf Mantarlı Cappelletti Tarifleri İtalyan Yemekleri







(1 adet Kuru Trüf Mantarlı Cappelletti 5,318 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
sakarya escort sakarya escort bayan sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort rokettube
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle