Kuru Kayısı Peltesi
1 su bardağı kuru
kayısı
1 çay bardağı şeker
1 çorba kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 adet
portakal suyu
1 çay bardağı
süt
Akşamdan suya koyduğunuz
kayısıları püre haline getirin. Üzerine
portakal suyunu,
sütü, şekeri ve nişastayı ekleyip karıştırın. Tencereyi ocağın üzerine alıp sürekli karıştırarak pişirin. Koyulaşan
kayısı peltesini kaplara alıp üzerine vanilya serpip kuru
kayısı dilimleriyle süsleyin.