Kuru İncirli Sütlaç
1 litre
süt
1 su bardağı şeker
10 adet kuru
incir
1 çay bardağı
pirinç
1 çay bardağı
pirinç unu
1 paket vanilya
1 saat önceden kuru
incirler ufak doğranır ve 1 su bardağı sıcak
süte ıslatılır. Pirincin üzerine 1,5 su bardağı su eklenir ve yumuşayana kadar pişirilir. Tencereye
süt, şeker, suyuyla birlikte
pirinç,
pirinç unu konur ve sürekli karıştırarak pişirilir. Kıvam almaya başlayınca
sütüyle birlikte
incir katılır. 5-6 dakika sonra vanilya eklenir, ateşten alınır. Sıcak olarak kaselere paylaştırılır. Sonra buzdolabında soğutulur.
ML® Kaklı Tatlı için tıklayın