Kuru Fasulyeli Süpriz Pasta
4 tane
yumurta
2 su bardağı kuru
fasulye
1,5 su bardağ tozşeker
1 kase
ceviz
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3
yemek kaşığı
pirinç unu
Sosu için:
1 su bardağı
süt
1 tatlı kaşığı
mısır nişatası
3
yemek kaşığı tozşeker
2
yemek kaşığı
kakao
2
yemek kaşığı margarin
İlk olarak dör adet
yumurtamızı karıştırma kabına kıralım. Kırdığımız
yumurtaların üzerine bir su bardağı toz şekerimizi ilave ederek mikser yardımıyla güzelce çırpalım. Ardından üzerine de
pirinç ununu, vanilyayı kabartma tozunu, haşlayıp püre haline getirdiğimiz kuru
fasulyeyi ve
cevizleride ilave ederek güzelce karıştıralım. Çember şeklindeki yuvarlak bir kaba karıştırarak elde ettiğimiz bu karışımı dökerek, önceden 170 dereceye ayarlayıp ısıttığımız fırınımızda pişirelim.
Sos için bir tavaya bir su bardağı kadar
sütü, üç
yemek kaşığı toz şekeri, iki
yemek kaşığı
kakao bir tatlı kaşığı
mısır nişastası ve margarini ekleyerek benmari usulü ile bir sos hazırlayalım. Bu sosu pastamızı fırından çıkardıktan sonra üzerine güzelce dökelim. Krem şanti ile dilediğimiz gibi süsleyerek servise sunalım.