Kuru Fasulyeli Mısır Ekmeği
1 paket yaş maya
1 kilo
mısır unu
1 bardak
süt
2 kaşık sirke
3 tane
yumurta
aldığı kadar un
2 kase haşlanmış kuru
fasulye
2 bardak haşlanmış
mısır
6 tane çubuk tarçın
50 gram margarin
Sütle mayayı eritelim, margarini,
mısır ununu ve tüm malzemeyi bir kaba alalım yuğuralım, üzerini kapatalım ve mayalanmasını bekleyelim.
Borcam tepsimizi yağlayalım ve hamuru
muzdan parça parça koyalım gelişi güzel koyup bekletelim çubuk tarçınlarımızı ara ara yerlere batıralım ve fırına koyup kızarana kadar pişirelim yerken tarçın çubuklarını çıkartıp servis edelim.