Kuru Fasulye Püresi (12 ay)
2
yemek kaşığı kuru
fasulye
1 çay kaşığı yağ
2 su bardağı su
Kuru
fasulye, ayıklanır, yıkanır ve 8-10 saat süreyle ıslatılır. Islatma suyu dökülür. Yumuşayan kuru
fasulyenin kabukları soyulur. Üzerini 1-2 parmak geçecek kadar su ile yumuşayıncaya kadar pişirilir. Pişen kuru
fasulye, haşlama suyu içinde çatalla ezilir. Haşlama suyu dökülmez.