Küçük Tatlı
10 adet
milföy hamuru
1 su bardağı
ceviz
1 adet
yumurta
Şerbet için:
1, 5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Şerbet kaynatılır ve soğumaya bırakılır. 5 adet
milföy hamuru tezgaha serilir. Yumurta akıyla karıştırılmış
ceviz bütün yüzeylerine paylaştırılır. Üzerlerine ikinci
milföyler kapatılır, hafifçe bastırılır. Bıçakla artı şeklinde kesilir. Yağlanmış fırın kabına dizilir. Üzerlerine
yumurta sarısı sürülür. 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Fırından çıktıktan 3 dakika sonra şerbetle buluşturulur.