Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
89,999 Yemek Tarifine 2,479,200,322 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Tavuk Yemekleri > KREMALI TAVUK (9 adet - 1,302,641 defa bakıldı)

KREMALI TAVUK






81 ilin Ramazan İmsakiyesi

Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri   
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Kolay Tavuk Yemek Tarifleri
Tavuk Yemek Fotoğrafları
Bıldırcın Tarifleri
Çulluk Tarifleri
Hindi Tarifleri
Kaz Tarifleri
Keklik Tarifleri
Keklik Tarifleri
Piliç Tarifleri
Sülün Tarifleri
Ördek Tarifleri
Tavşan Tarifleri
Tavuk Tarifleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar
Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı








KREMALI TAVUK

zumZUM
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.04.2006
Mesajlar: 150
Şehir: Sivas
Kısa URL: http://ml.md/lc2514
Gönderme Tarihi: 23.Nis.2006
1,824 defa indirildi / yazdırıldı




Kemiksiz tavuk kalça (Kişi başına 2 adet)
Sarımsak
Haşlanmış mısır
1 paket çiğ mantar
1 kutu şekersiz krema
1 çay bardağı soya sosu

Borcama tavuklar dizilir üstüne sırayla mısır mantar sarımsak soya sosu ve en son krema eklenir ve 45 dakika 170 derece fırında pişirilir.


ML® Salamlı Tavuk için tıklayın




KREMALI TAVUK

zumZUM
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.04.2006
Mesajlar: 150
Şehir: Sivas
Kısa URL: http://ml.md/lc2515
Gönderme Tarihi: 23.Nis.2006
1,499 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
1/2 kg. göğüs tavuk eti
1 adet kuru soğan (iri)
1,5 yemek kaşığı un
1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 ad. orta boy domatesin rendesi
1 tatlı kasığı dijon hardal
1/2 cay bardağı süt
2 yemek kasığı yoğurt
tuz,karabiber,kimyon,
1 tatlı kasığı limon suyu

HAZIRLANIŞI
Ince kıyılmış soğan yağda pembeleşinceye kadar çevirilir. Parmak inceliğinde kesilmiş tavuk eklenir ve harlı ateşte suyunu çekinceye kadar karıştırılarak kavrulur. Suyunu çekince soyulmus rendelenmiş domates ve un eklenir, hardal katılır, karıştırılmaya devam edilir. Buna süt ve yoğurt eklenip karıştırılır. Baharatlar ve limon ilave edilir bir taşım kaynatıldıktan sonra atesten alınarak hemen servis edilir.


ML® Brüksellahanalı Tavukgöğsü için tıklayın




KREMALI TAVUK

zumZUM
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.04.2006
Mesajlar: 150
Şehir: Sivas
Kısa URL: http://ml.md/lc2516
Gönderme Tarihi: 23.Nis.2006
1,139 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
1 adet derisi ,kemiği ayrılmış tavuk göğsü
yarım su bardağı krema
1 yemek kaşığı zeytinyağı
3 diş sarımsak, dilimlenmiş
4 dal taze fesleğen
100 gr kurutulmuş domates

HAZIRLANIŞI
Tavuğu tuz ve biberle ovun. Yağı kalın dipli bir tavada kızdırıp, tavuğu ekleyerek altın sarısı oluncaya kadar yaklaşık 5 dakika yüksek ateşte kızartın. Sarmısağı ilave edin ve 30 saniye kadar daha pişirin. Krema, ve domatesi ekleyerek kaynamaya bırakın. Tavanın kapağı kapalı olarak, kısık ateşte, tavuğu yumuşayıncaya kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Tavadan alıp servis tabaklarına paylaştırın. Tavada kalan sosa fesleğeni ialve edin ve sos yoğunlaşıncaya kadar yüksek ateşte 2-3 dakika pişirin. İsteğe göre tuz ve biber ekleyip, servis tabaklarına paylastırdığınız tavuğun üzerine sosu dökün.


ML® Tavuk Lokması için tıklayın




KREMALI TAVUK

külkedisi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 09.07.2007
Mesajlar: 34
Kısa URL: http://ml.md/lc16174
Gönderme Tarihi: 09.Tem.2007
891 defa indirildi / yazdırıldı




1 Tavuk
1 Çorba kaşığı limon suyu
2 Soğan
2 Yaprak defne
2 Havuç
1 Kahve kaşığı karabiber
5-6 Kereviz yaprağı
1 Çorba kaşığı un
12 Bardak su
Yeteri kadar tuz
Yarım bardak kaymak

Haşlanmış tavuğu tencereden alarak kemiklerini ve derilerini ayıklayınız. Tavuk etlerini ve derilerini ayıklayınız. Tavuk etlerini bir yana ayırınız. Tenceredeki tavuk suyundan iki bardağını süzerek alınız. Bir kaşık unu az miktarda tavuk suyuyla bulamaç yapınız. Sonra karıştırarak kalan tavuk suyunu da ilave ediniz. Unlu tavuk suyunu ateşe oturtup kaynatırken bir taraftan da karıştırınız. Kaymağı çatalla eziniz ve limon suyunu katarak karıştırınız. Defne yapraklarını tuz ve biberi unlu et suyuna katıp karıştırınız. Sonra limonlu kaymağı da ağır ağır ilave ederken devamlı karıştırınız. Ateşi de hafifletiniz. Biraz sonra kaymaklı sos koyulmaya başlayacaktır. Tavuk etlerini de sosa atarak beş dakika kadar daha sosu pişirdikten sonra ocaktan alınız. Kremalı tavuğu çukurca bir kaba koyarak sıcak servis yapınız.

ML® Fıstıklı Tavuk (görsel)




Kremalı Tavuk

kızılelma
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 21.07.2007
Mesajlar: 56
Şehir: Keçiören
Kısa URL: http://ml.md/lc16583
Gönderme Tarihi: 21.Tem.2007
1,009 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet tavuk biftek
1 adet kırmızı biber
4-5 dal maydanoz
limon suyu
1 çay bardağı krema
3-4 çorba kaşığı sıvıyağ

Önce tavuk az yağda kızartılır. Kırmızı biber küçük kareler halinde doğranır, az yağda kavrulur, üzerine maydanoz, krema, limon suyu eklenir karıştırılır.
Kızarmış tavuk biftekler içine atılır 2-3 dakika sonra servis tabağına aktarılır, kalan sos üzerine gezdirilir.




Kremalı Tavuk

pırıl
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 11.03.2008
Mesajlar: 52
Şehir: Kayseri
Kısa URL: http://ml.md/lc22490
Gönderme Tarihi: 11.Mar.2008
3,338 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler
4 adet tavuk göğüs fileto
2 çorba kaşığı margarin veya tereyağı (30 gr)
2 çorba kaşığı zeytinyağı (30 ml)
2 adet kuru soğan ince kıyılmış (yarım ay şeklinde)
2 su bardağı ince doğranmış mantar
1 çorba kaşığı hardal
6-7 adet küçük kornişon turşusu
3/4 su bardağı krema (180 ml)
Tuz, karabiber
Tatlı kırmızıbiber

Yapılışı
Tavuk gögüslerini, streç filmin arasına yerleştirip; merdane veya bir şişe yardımıyla döverek, inceltin, incelttiğiniz tavukları, ince (3-4 cm uzunluğunda 1,5 cm eninde) şeritler halinde kesin.
Tavada 1 çorba kaşığı tereyağı ya da margarini eritin. Soğanları atıp yumuşayana kadar kavurun, sonra mantarları katın. 1 çorba kaşığı zeytinyağını mantarların üzerinde gezdirip 5 dk. pişirin. Mantar ve soğanları bir kenara ayırın.
1 kaşık zeytinyağı ve 1 kaşık tereyağını tavada eritin ve tavuklar pişene kadar (8-10 dk) karıştırarak kavurun. Kenara ayrılan soğan ve mantarları, tavuklara ilave edin.
Bir kabın içerisinde; hardal, tuz, karabiber ve kremayı karıştırın. İnce kıyılmış kornişon turşu ve krema karışımını, tavadaki tavuklara ilave edin ve yemeği 3-4 dk, kaynatmadan ısıtın.
Toz kırmızıbiber serpin ve pilav veya makarnayla servis yapın.




Kremalı Tavuk

denizkızı
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 04.08.2008
Mesajlar: 18
Şehir: Antalya
Kısa URL: http://ml.md/lc26219
Gönderme Tarihi: 04.Ağu.2008
810 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme: (4 kişilik):
1200 gr.lık bir tavuk, (20-25 dakika haşlanıp 300 gr. 4 parçaya bölünmüş),
tuz,
karabiber,
30 gr. tereyağ,
1 çorba kaşığı ayçiçek yağı,
2 soğan (dörde bölünmüş, iki parçasına birer diş karanfil saplanmış.),
2 diş karanfil,
1 çorba kaşığı un (elenmiş),
1/2 litre tavuk suyu (1 tablet hazır tavuk suyu),
4 yumurtanın sarısı,
300 gr. taze krema.

Tereyağı ve ayçiçek yağını bir tavaya koyarak orta ateşte eritin. Yağ kızmaya başlayınca tavuk parçalarım tuzlayıp biberleyerek tereyağda her iki yanlarını da 2-3 dakika sote edin. Soğanları ilave edip arasıra karıştırarak 2-3 dakika da soğanları pembeleşene kadar pişirdikten sonra unu serpiştirip karıştırın. Tavanın üzerine bir kapak kapatıp, ağır ateşte, 5 dakika pişirin. Tavuk parçalarını tavadan alın. Tavanın kapağı kapalı olarak 45 dakika ağır ateşte pişirmeye devam edin.
Derince bir kasede yumurta sarılarını ve taze kremayı bir yumurta teliyle çırpın. Yumurta sarısı-taze krema karışımını ağır ateşteki sosa ilave edip hızlı ve sürekli karıştırın. Sos kaynamadan tavayı ateşten alın. (Hızlı ve sürekli karıştırmak hem yumurta sarılarının pişmesini hem de kremanın pişme sonucu kesilmesini önler). Sosun kaynaması da aynı biçimde kremanın kesilmesine sebep olur.
Sote edilmiş tavukları ısıtılmış bir servis tabağına aktarıp üzerlerine sosu döktükten sonra servis edin.




Kremalı Tavuk

pardus
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 03.09.2008
Mesajlar: 21
Şehir: Beypazarı-Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc26989
Gönderme Tarihi: 03.Eyl.2008
1,930 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet tavuk
1 adet kuru soğan
5 çorba kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı krema
2 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı köri
1 tatlı kaşığı tuz

Tencereye yağ konur. Isınınca parçalara ayrılmış tavuk atılır. Renk almaya başlayınca yarım daire şeklinde doğranmış soğan katılır. Soğan yumuşayınca köri, tuz ve sıcak su eklenir. Tencerenin kapağı kapatılır, orta ateşte yaklaşık 40 dakika pişirilir. Daha sonra üzerine krema dökülür ve birkaç dakika sonra ateşten alınır.




Kremalı Tavuk

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc69066
Gönderme Tarihi: 17.Ekm.2011
490 defa indirildi / yazdırıldı




450 gr haşlanmış tavuk eti (küçük parçalara ayrılmış)
30 gr (2 çorba kaşığı) tereyağı
2 çorba kaşığı un
3/4 su bardağı tavuk suyu
60 gr (1/4 su bardağı) krema
1 çay kaşığı tuz
1 kahve kaşığı karabiber
4 sap maydanoz

Orta boy bir tencerede tereyağı orta ateşte eritiniz. Tencereyi ateşten alıp tahta bir kaşıkla unu ekleyiniz. Tencereyi yeniden orta ateşe oturtup, sürekli karıştırarak 2 dakika pişiriniz. Tencereyi ateşten alınız. Yavaş yavaş ve sürekli karıştırarak tavuk suyunu katıp, pürtüksüz bir bulamaç elde ediniz. Arasıra karıştırarak 5-6 dakika, tavuk parçaları iyice ısınana kadar pişiriniz. Tencereyi ateşten alıp, içindeki karışımı ısıtılmış bir servis tabağına aktarıp, maydanoz saplarıyla süsleyerek, servis ediniz.







KREMALI TAVUK Tarifleri Tavuk Yemekleri







(9 adet KREMALI TAVUK 1,302,641 defa bakıldı)



lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Web Araçları
İletişim
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Türkçe
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mütevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2014 Bütün Hakları Saklıdır