Kremalı Patates Püresi ile Lezita Kadınbudu köfte
1 paket Lezita Kadınbudu Köfte
4 adet orta boy
patates
1 çay bardağı
krema
2 çorba kaşığı tuzsuz krem
peynir
Tuz
Patatesleri soyup iri küpler halinde doğrayın ve bir tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ve 1 tatlı kaşığı tuz ilave edip
patatesler yumuşayana kadar haşlayın. Haşlama suyundan 1 kahve fincanı kadar ayırıp kalan suyu süzün. Patatesler biraz soğuyunca çatalla ezerek ve azar azar ayırdığınız haşlama suyundan ekleyerek yumuşak kıvamlı bir püre haline getirin. Püreye
krema ve krem
peyniri ekleyin. Biraz tuz serpip el blendırı ile pürüzsüz kıvama gelene kadar ezin. Bir tavada 3-4 kaşık sıvıyağı kızdırıp kadınbudu köfteleri kızgın yağa
koyun. Her iki yüzünü de 3-4 dakika kadar kızartıp hazırladığınız
kremalı
patates püresi eşliğinde sıcak olarak servis yapın.