Kremalı Kabak Çorbası
650 g
kabak
100 g doğranmış
soğan
1 diş
sarımsak
450 ml sebzeli et suyu
1 çay kaşığı doğranmış taze kekik
60 g Dolcelatte veya Gorgonzola
peyniri
Kabağı boyuna keserek dört parçaya ayırın ve 2 cmlik küpler halinde doğrayın.
Tüm malzemeleri SoupMakera
koyun ve
kremalı çorba programını seçin.
Hazır olduğunda, kapağı açın ve çorbayı kase ya da çukur ta
baklara boşaltın. İsterseniz biraz
peynir ekleyebilir veya servis yaparken üzerine serpiştirebilirsiniz.
Not: Ada çayı, fesleğen veya tarhun gibi taze yeşil baharatlar da bu çorbaya çok yakışır. Sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz.