Kremalı Çilekli Tart
1/2 kg cilek
2
yemek kasigi misir nisastasi
1/2 kg sut
2
yumurta
2
yemek kasigi seker
1 adet keci boynuzu
Sut nisasta ve seker guzelce karistirilir, icine keci boynuzu atilarak,kisik ateste surekli karistirilarak kaynayincaya kadar pisirilir.
Diger yandan
yumurtalar cirpilir.
Hazirlanan sutlu karisima birkac dakika sonra,hizli hizli karistirilarak
yumurtalar eklenir.
Cilekler iri parcalar halinde dogranarak tartlarin icine konur.Uzerine hazirlanan
kremadan eklenir ve buzdolabinda
bekletilir.