Kremalı Bisküvi
150 gram tereyağını tahta bir kaşıkla iyice yumuşatmalı. Tereyağını dövmeye ara vermeden içine bir
yumurta sarısı katıp azar azar dökülecek 75 gram pudra şekeriyle birlikte karışımı birbirine yedirmeli. Bu
kremayı 9-10 bisküvitin bir yüzüne sürmeli.
Bisküvitlerin
kremalanması sona erince bu
kremalı yüzlerini ikinci bir bisküvitle kapamalı, yani bir çeşit bisküvit sandiviçi yapmalı ve bunları
yemek beğenmeyen yumurcaklara vermeli.