Kremalı Bezelye
4 orta boy
havuç dilimli
2 su bardağı
bezelye
1
yemek kaşığı
mısır nişastası
1/4 çay kaşığı tuz
1/8 tatlı kaşığı kara
biber
1/2 fincan
krema
Büyük bir tencereye
havuçları ve
bezelyeleri koyup, 1 su bardağı suyu ekleyin. Kaynatın.
Su kaynayınca kısık ateşte sebzeler yumuşayana dek pişirin. Gerekirse arada tekrar kaynar su eklenir.
ebzeler yumuşayınca tavaya alıp sıvı yağ ile sotelemeye başlayın.
Küçük bir kapta, nişasta, tuz, kara
biber ve
kremayı çırpın. Sebzelerin içine karıştırın.
İyice sos koyulaşınca ateşi kapatıp servis edin.