Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,524 Yemek Tarifine 5,028,873,065 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Tavuk Yemekleri > Krema Soslu Hindi (mikrodalga) (1 adet - 32,654 defa bakıldı)

Krema Soslu Hindi (mikrodalga)

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Kolay Tavuk Yemek Tarifleri
Tavuk Yemek Fotoğrafları
Bıldırcın Tarifleri
Çulluk Tarifleri
Hindi Tarifleri
Kaz Tarifleri
Keklik Tarifleri
Keklik Tarifleri
Piliç Tarifleri
Sülün Tarifleri
Ördek Tarifleri
Tavşan Tarifleri
Tavuk Tarifleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Krema Soslu Hindi (mikrodalga)

candan
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 04.12.2008
Mesajlar: 22
Şehir: İzmit
Kısa URL: http://ml.md/lc30879
Gönderme Tarihi: 04.Arl.2008
2,460 defa indirildi / yazdırıldı




1 hindi (yaklaşık 5,5 kg, yıkanıp, kurulanmış)
1/2 tatlı kaşığı tuz
1 soğan (doğranmış)
1 çorba kaşığı soya sosu
1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
1 çorba kaşığı natürel zeytinyağı
1/2 su bardağı krema
2 tatlı kaşığı tarhun (ya da suteresi; kıyılmış)
bir tutam karabiber (taze çekilmiş)
1 çorba kaşığı mısır nişastası (2 çorba kaşığı suda eritilmiş)

Tuzun yarısını hindinin göğüs boşluğu içine sürüp, soğan parçalarını boşluğa doldurun. Hindinin but uçlarını ve kanatlarını alüminyum kâğıtla kaplayın.
Küçük bir kâsede soya sosu (ya da soyu), kırmızıbiber ve zeytinyağını kaçıştırıp, karışımın yarısını hindinin sırtına sürün. Hindiyi plastikfilmle kaplayıp (buharın çıkması için bir aralık bırakın), göğüs bölümü alta gelecek biçimde bir fırın kabına yerleştirin ve kabı fırına vererek, hindiyi % 100 ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Tepsiyi olduğu yerde 1 /2 oranında çevirip, hindiyi aynı sıcaklıkta 15 dakika daha pişirdikten sonra, tepsiyi fırından alın.
Plastik filmi açıp, hindiyi bir tabağa çıkarın. Plastik filmde bıraktığı pişme suyunu bir tencereye aktarıp (sos için kullanacaksınız), bir kenara bırakın. Hindinin but uçlarındaki ve kanatlarındaki alüminyum folyoları çıkarıp attıktan sonra, hindiyi altüst ederek, göğüs bölümüne kâsede kalan soya soslu karışımı sürün. Hindiyi yeniden plastik filmle kaplayıp (buharın çıkması için bir aralık bırakın), göğüs bölümü üste bakacak biçimde fırın tepsisine yerleştirin ve tepsiyi fırına vererek, hindiyi % 100 ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Tepsiyi olduğu yerde 1/2 oranında çevirip, hindiyi aynı sıcaklıkta 15 dakika daha pişirin.
Tepsiyi fırından alıp, plastik filmi açarak, bıraktığı pişme suyunu, tenceredeki 'ik pişme suyuna katın. Hindiyi 20 dakika bir kenarda dinlendirip, butların birine bir bıçağın ucunu batırarak, pişip pişmediğini kontrol edin (açık renkli, berrak bir sıvı akarsa, pişmiştir. Pişmemişse, % 100 ısıtılmış fırında 10 dakika daha pişirilmesi gerekir).
Tenceredeki pişme suyunun (yaklaşık 50 el [2 su bardağı] kadardır) üstünde biriken donmuş yağ tabakasını kaşıkla alıp attıktan sonra, tencereyi harlı ateşe oturtarak, pişme suyunu 35 d (1 1 /2 su bardağı) kalıncaya kadar (5-10 dakika) kaynatın. Krema, tarhun, kalan tuz ve karabiberi ekleyip, bir taşım kaynatın. Kaynayınca, erimiş mısır nişastasını bir çatalla çırparak ekleyip, sosu tıkırdamaya başlayıncaya ve hafifçe koyulaşıncaya kadar (1 dakika) pişirin. Tencereyi ateşten alıp, sosu bir kâseye boşaltarak, hindiyi yanında sosuyla servis yapın.

Not: Dondurulmuş bir hindi kullanıldığında, bıraktığı pişme suyu, taze bir hindinin bıraktığından daha fazla olabilir. Bu durumda, çektirme süresinin uzatılması gerekir. Tarifte 5,5 kg 'lık bir hindi kullanılmışsa da. daha büyük bir hindide kullanılabilir. Bu durumda pişirme süresi, fazla kg başına 5 dakika artırılmalıdır.








Krema Soslu Hindi (mikrodalga) Tarifleri Tavuk Yemekleri







(1 adet Krema Soslu Hindi (mikrodalga) 32,654 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle