Krema Soslu Fettucini (İtalya)
1 paket fettucini makarna
60 gr. margarin
200 gr.
krema
60 gr. permasan
Tuz
Kara
biber
Makarnayı 11 dakika tuzlu ve yağlı suda haşlayıp süzün.
Geniş bir tavada margarini eritip,
kremayı ekleyin. Kaynama noktasına gelince ateşten alıp tuz ve kara
biber ile tatlandırınız.
Haşlanmış makarnanın üzerine sosu döküp iyice karıştırıp, servis yapınız.