Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
932 Video Yemek Tarifine 37,442,962 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Kork Yahnisi (görsel) (1 adet - 56,235 defa bakıldı)

Kork Yahnisi (görsel)

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri   
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Kork Yahnisi (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1452
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: http://ml.md/lc32435
Gönderme Tarihi: 27.Arl.2008
2,034 defa indirildi / yazdırıldı




Bu tarif; Türkçe ve İngilizce altyazılıdır


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

Mütevazı Lezzetler mutfağına hoş geldiniz
bu bölümde yabancı mutfaklardan bir örnek vermeye çalışacağız
bir İrlanda yemeği "Kork Yahnisi"
önce yahnimizin malzeme listesine göz atalım...
sonra yapımına geçelim
1 kilo kemiksiz kuzu eti
1 adet kuru soğan
2 adet patates
1 adet havuç
4 diş sarımsak
1 çorba kaşığı üzüm sirkesi
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı kekik
ve 1 tatlı kaşığı tuz
bize güveci hatırlatan malzeme listesinden sonra...
yahnimizin yapımına geçiyoruz
malzemelerimizi doğruyoruz...
1 adet soğanımız var...
ince doğrarasak daha iyi olur
tabağın kenarına aktaralım
şimdi patatesleri ve havucu doğrayalım
biraz iri doğruyoruz, çünkü...
yemeğin pişme süresi uzun olacak
sarımsakları da çok ufak olmamak koşuluyla doğruyoruz
şimdi sıra havuçta
havuç sert bir malzeme olduğu için...
patatesten biraz ufak doğrayabiliriz.
şimdi sıra malzemelerimizi birleştirmeye geldi...
biz böyle bir toprak kap kullanıyoruz...
fırına dayanıklı, kapaklı cam kap da olabilir...
ilk etapta az önce doğradığımız...
soğan ve sarımsağı...
kabımızın tabanına yayıyoruz
ve etin yarısını yayıyoruz
bu etin İrlanda'da boyun tarafından olması tercih ediliyor
ama elimizde boyun yok diyorsak...
koyunun herhangi bir yerini kullanabiliriz
şimdi patatesin yarısını...
dediğimiz gibi güveci hatırlatıyor
havucun yarısını...
ve yine bir miktar soğan ve sarımsak karışımını
araya yine bir miktar tuz koyalım...
üzerine de ilave edeceğiz
şimdi kalan eti bırakıyoruz
en üste soğan, sarımsak koyacağız
bastırabiliriz, nasıl olsa et küçülecek
tekrar havuç
biz önceden kekik koymuyoruz ama...
bu tarifin orijinalinde olduğu için ilave edelim
kalan soğan ve sarımsağımızı en üste gelecek şekilde bırakıyoruz
ve tuz
farkındaysanız hiç harici yağ kullanmadık...
tamamen etin kendi yağı
son olarak 1 su bardağı suyumuzu ilave ediyoruz
1 çorba kaşığı sirkemizi az kalsın unutuyorduk
ve kabımızın kapağını kapatıyoruz...
200 derece önceden ısıttığımız fırına yerleştiriyoruz
200 derecede yarım saat pişirdik...
şimdi fırını 150 dereceye indiriyoruz...
bir buçuk, iki saat daha pişirmeye devam ediyoruz
adını İrlanda'nın bir şehrinden alan yahnimiz...
"Kork Yahnisi" pişti fırından aldık
yaklaşık 3 saattir fırındaydı
önce 200 derece yarım saat...
sonra kalan süreyi de 150 derecede pişirdik
şimdi servise sunabiliriz
bu bölümde, İrlanda mutfağından, Türk mutfağına...
bir uyarlama yaparak...
lezzetli bir yahni pişirdik
uzun sürmesi dışında zorluğu yok
denerseniz beğeneceğinize inanıyorum
şimdiden Afiyet Olsun!


ML® Kork Yahnisi için tıklayın








Kork Yahnisi (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri







(1 adet Kork Yahnisi (görsel) 56,235 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
sakarya escort sakarya escort bayan sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort rokettube
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle