Kısa URL: https://ml.md/lc71187
Gönderme Tarihi: 29.Arl.2011
3,957 defa indirildi / yazdırıldı
Pandispanyası için:
1.5 çay bardağı toz şeker
7 adet yumurta
1/2 çay bardağı kakao
1 çay bardağı un
1 su bardağı frambuaz reçeli
Üzeri için:
1 çorba kaşığı kakao
80 gr. bitter çikolata (80 gram)
Toz şeker ve yumurtaları çırpın. Üzerine kakao ve unu ekleyip karıştırın. Hamuru yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine ince bir tabaka halinde yayın. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 10 dakika pişirin. Pişen hamur biraz ılındıktan sonra üzerine reçeli sürün. Rulo yapıp buzdolabında bir saat bekletin. Servis tabağına alıp üzerine kakao serpin. Bitter çikolatayı benmari usulü eritip pastanın üzerine gezdirin.
Fotoğraf "lezzeti ala" tarafından gönderildi. 22.06.2019
Kısa URL: https://ml.md/lc37330
Gönderme Tarihi: 13.Haz.2009
2,124 defa indirildi / yazdırıldı
Hazırlanışı:
Yumurta sarılarını ve şekerini iyice köpürene kadar çırpın. Yumurta aklarını da ayrı olarak çırpın. Sonra şekeri ve vanilyayı karıştırın. Yumurta sarılarının bulunduğu karışıma ilave edin. Unu ve nişastayı karıştırın. Yumurta aklarının üzerine eleyerek koyun. Yavaşça karıştırın. Fırına koyacağınız tepsinin içine yağlı kağıdı yerleştirin. Kağıdı yağlayın. Hamuru bunun üzerine muntazam bir şekilde yayın. Kağıdın kenar kısımlarını yukarı doğru kıvırın ve böylece hamurun tepsiden taşmasına engel olun. Tepsiyi fırına vererek 10-15 dakika pişirin. Bir peçetenin üzerine şeker ekin. Sıcak hamuru hemen bunun üzerine ters çevirin ve arka kısmındaki yağlı kağıdı çıkarın. Hamurun üzerine marmeladı yayın. Dar kenarından peçetenin yardımı ile rulo yapmağa başlayın. Rulo tamamlandıktan sonra üzerine tekrar şeker ekiri. Ruloyu istediğiniz kalınlıkta dilimler halinde keserek servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc100569
Gönderme Tarihi: 07.Ağu.2014
1,934 defa indirildi / yazdırıldı
1 adet çikolatalı pasta tabanı
1 adet sade pasta tabanı
300 gram bitter çikolata
2 su bardağı süt
1 yumurta sarısı
3 çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
8 adet çilek
1 paket çikolatalı kremşanti
Çikolataları eritin. Kreması için sütü, yumurta sarısını, unu ve şekeri bir tencereye alıp çırparak koyulaşıncaya kadar ocakta pişirin. Bu karışımı ocaktan alıp içine tereyağı, erimiş çikolata ve vanilyayı ekleyip soğumaya bırakın. Daha sonra yağlı kâğıdın üzerine pasta kekini bir sade bir çikolatalı şekilde dilim dilim dizin. Üzerini şekerli sütle ıslatın. Kremayı tepeleme yerleştirin ve kekin her tarafına yayın. Rulo şeklinde sarıp dolapta 3 saat bekletin. Üzerine doğranmış çilekler yerleştirilip servis yapılabilir. Ya da farklı bir sunum hazırlayabilirsiniz. Soğuyunca dilimleyerek ikram edin.
Kısa URL: https://ml.md/lc133367
Gönderme Tarihi: 14.Nis.2018
733 defa indirildi / yazdırıldı
Keki için:
4 yumurta
1 su bardağı şeker
Kabartma tozu
1 su bardağından 2 kaşık fazla un
Krema için:
2,5 su bardağı süt
3 kaşık un
Yarım su bardağı şeker
Çikolata sos için:
2 su bardağı süt
2 çorba kaşığı un
1 su bardağı şeker
4 çorba kaşığı kakao
İçerisine 1 ya da 2 adet muz
Üzerine de hindistancevizi ve dövülmüş ceviz de olabilir.
Kek malzemelerini çırpın ve yağlı kağıtla pişirin. Çıktıktan sonra rulo yapın ve öyle kalsın. Sonra kremayı ortasına her yerine sürün ve muzu yerleştirin. Tekrar rulo yapın. Üzerine isterseniz hazır çikolata sosu yapın isterseniz çikolata sos tarifim de var. Onu yapın ve üzerine hindistancevizi ve dövülmüş cevizle süslenebilir.
