Kolay Poğaça
Melisa Üryan
1 su bardağı
yoğurt
2 adet
yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet kabartma tozu
4 su bardağı un
İçi için:
Maydanoz
Lor
peyniri
Üzeri için:
1 adet
yumurta sarısı
Hamur için gerekli malzemeleri karıştırın. Hamuru kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğurun. Hamurdan
yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın, el ile hafifçe açın. Ortasına
peynirli harç koyup kapatın ve yuvarlayın. Poğaça şekli verildikten sonra tepsiye dizilerek üzerine
yumurta sarısı sürün. 175 derece fırında pişirin.