Kolay Patatesli Tart
5-6 tane
patates
1 adet büyük
soğan
7-8 dal maydanoz
2 tane
yumurta
4
yemek kaşığı bayat ekmek içi (kurutulmuş ufalanmış, yoksa galeta unu olabilir)
2 çay kaşığı
domates tozu
1 tatlı kaşığı kırmızı toz
biber
1 çay kaşığı kara
biber
1 parça beyaz
peynir
1 kase rendelenmiş kaşar
peyniri
1 çay kaşığı tuz
1
yemek kaşığı
zeytinyağı
Derin bir kabın içine
patatesleri rendeleyin. Maydanozları ve
soğanı çok ince doğrayın. 2
yumurtayı içine kırın. Kaşar
peynirini rendeleyin. Beyaz
peyniri ufalayın. Baharatlarını ilave edin. Hepsini karıştırın. Tart kalıbına fırın kağıdı yerleştirin. Patatesli karışımı içine sıkıca yerleştirin. Üzerine bir
yemek kaşığı
zeytinyağı gezdirin. 170 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık yarım saat pişirin.