Kolay Mayonezli Levrek Haşlaması
Balığın içinin ve dışının pulları temizlendikten sonra, bütün olarak haşlanır. Tabağa alınarak parçalanır ve kümelenir. Mayonez
salçasiyle ve iştiha verici kırmızı turup ve yeşil
zeytinlerle süslenerek çok güzel mayonezli
levrek olur. Eti hafiftir. 14 -15 dakikada pişer.