Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
115,675 Yemek Tarifine 4,658,530,669 defa bakıldı



Yemek Tarifleri > Soslar > KOLAY MAYONEZ (7 adet - 240,721 defa bakıldı)

KOLAY MAYONEZ

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar
Soslar   
Kolay Sos Tarifleri
Dip Sos Tarifleri
Domates Sosları
Hardal Tarifleri
Ketçap Tarifleri
Makarna Sosları
Marine Tarifleri
Mayonez Tarifleri
Pizza Sosu Tarifleri
Salata Sosları
Tereyağı Sosları
Reçeller, Marmelatlar
Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







KOLAY MAYONEZ

Hiç Kimse
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 10.02.2006
Mesajlar: 771
Şehir: Bahçelievler/ANKARA
Kısa URL: http://ml.md/lc11116
Gönderme Tarihi: 11.Oca.2007
1,930 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet yumurta sârısı
225 gram zeytinyağı (1 bardak)
1/2 orta büyüklükte limon
1 miktar tuz

1) Derince bir kâseye, 2 adet yumurta sarısı, bir miktar tuz ile orta büyüklükte yarım âdet limon suyu koyduktan sonra küçük tahta kaşıkla bir kaç defa karıştırmak suretile bunları birbirlerile halletmelidir.
2) Sonra bu limonlu yumurta sarılarına, donmuş veya çok soğuk bir halde olmamak şartı ile 1 bardak zeytinyağını, önceleri damla damla, sonra da azar azar olmak üzere katmalı, her katışta da küçük tahta kaşıkla daima çevirerek karıştırmak suretile böylece bütün yağı yumurtalara yedirmeli ve reçetelerde tarif edildiği veçhile kullanılmalıdır.

Not: Yumurtalara yağ damlattıktan sonra, yumurtalar yağı yemeden, yani yağ yumurtalarla hallolmadan tekrar yağ katmamalıdır. Yağ yemeyen veya yağ kusan mayonez bozulmuş demektir.


ML® Mayonez için tıklayın




Kolay Mayonez

savaş
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 26.01.2008
Mesajlar: 21
Şehir: Balıkesir
Kısa URL: http://ml.md/lc20960
Gönderme Tarihi: 27.Oca.2008
1,789 defa indirildi / yazdırıldı




1 yumurta sarısı
1 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı zeytinyağı veya sıvıyağ
1 limon

Una 3/4 su bardağı suyu ilave edip eziniz. Muhallebi kıvamında pişiriniz. Soğutarak bir kâseye boşaltıp yumurta sarısı ve tuz katınız. Çatalla karıştırarak yağı yavaşça akıtıp yediriniz. Limon suyu katıp karıştırınız.

ML® Mayonez (görsel)




KOLAY MAYONEZ

halıcı kız
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 19.04.2008
Mesajlar: 45
Şehir: Isparta
Kısa URL: http://ml.md/lc23316
Gönderme Tarihi: 20.Nis.2008
1,616 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme:
2 yumurta
2 tatlı kaşığı un ve nişasta
1 çay bardağı su
1 su bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı hardal
2 adet limon

Yapılışı:
Bir tencereye unu ve suyu koyup iyice ezdirin. Tencereyi ateşe koyup kaynatarak katıca bir hamur yapınız. Soğuyunca tuzu hardalı. 2 yumurta sarısı koyup karıştırın. Azar azar yağı ilave edip mikserle karıştırmaya devam edin. Kesilme alameti görünürse 1 çorba kaşığı kaynar suyu azar azar ilave edin. Çırparken limon suyunu da ilave edin.




KOLAY MAYONEZ

ferah
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 06.02.2009
Mesajlar: 15
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc33502
Gönderme Tarihi: 06.Şub.2009
1,843 defa indirildi / yazdırıldı




Bu mayonez, salata, yumurta, balık, et, tavuk ve sebzelerde kullanılır.

2 adet taze yumurta sarısı
220 gram rafine zeytinyağı (1 bardak)
1/2 orta büyüklükte limon
Tuz

Derince bir poreslen kâse ya da kuşaneye 2 adet yumurta sarısı, 2 kahve kaşığı tuz ve orta büyüklükte yarım limonun suyunu koyduktan sonra, telle birkaç kez çalkalayarak bunları birbirlerine harmanlamalı, sonra kuşaneyi içinde kaynar bir halde su bulunan kenarlı bir tepsi ya da kabın içine oturtarak, yumurta sarılarında belli belirsiz bir koyuluk oluşuncaya kadar aşağı yukarı 2 dakika telle hızlıca durmadan çırparak pişirmeli ve kuşaneyi hemen sıcak sudan çıkarmalıdır (Kâse ya da kuşane kaynar suya oturtulduğunda ateşi ya iyice kısmalı veya söndürmelidir. Mayonez kâsede yapıldığında, bunu sıcak sudan çıkardıktan sonra içinde soğuk su olan diğer bir kaba oturtulmalıdır.)




KOLAY MAYONEZ

kafein
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 16.11.2009
Mesajlar: 20
Şehir: Balıkesir
Kısa URL: http://ml.md/lc43739
Gönderme Tarihi: 16.Kas.2009
1,750 defa indirildi / yazdırıldı




YAPILIŞI
1 Bir kaşık nişasta veya unu 1 çay bardağı su ile kaynatarak bulamaç yapınız.
2 Karıştırarak soğutunuz.
3 Yağ hariç, diğer mayonez malzemesini bulamaca ilave ederek karıştırınız.
4 Ayçiçeği veya sıfır asit zeytinyağını önce damla damla sonra sicim gibi akıtarak yediriniz.




Kolay Mayonez

Yeni Çiçek
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 28.12.2009
Mesajlar: 21
Şehir: Sivas
Kısa URL: http://ml.md/lc45362
Gönderme Tarihi: 28.Arl.2009
2,077 defa indirildi / yazdırıldı




1/2 litre (2 su bardağı) ayçiçek yağı
2 yumurtanın sarısı
3 tatlı kaşığı üzüm sirkesi
1 tatlı kaşığı sert hardal
Yeterince tuz
yeni çekilmiş karabiber
YAPILIŞI:

Önceden buzdolabından çıkartıp oda hararetine gelmesini sağladığınız yumurtaların sarısını büyükçe bir kaba koyun. Bir kahve kaşığı hardal, bir tutam tuz, bir tutam karabiber, bir tatlı kaşığı sirke ilave edin. Tel çırpıcıyla süratle çırpmaya başlayın. Çırparken azar azar ayçiçek yağını sicim gibi devamlı dökün. Çırpma yönünü sakın değiştirmeyin ve ara vermeyin. Çiçekya-ğı bitene kadar bu işleme devam edin. Yaptığınız mayonez bu süre içinde katılaşa-cak ve tel çırpıcıya yapışacaktır. İşte bu kıvam mayonezin tuttuğunun işaretidir. Geri kalan 2 tatlı kaşığı sirkeyi ilave edip biraz sulandırın. Mayoneziniz hazırdır.

NOT:
1) Tel çırpıcıyla mayonezi tutturmak güçtür. Eğer tutmazsa temiz bir kaba 1 çorba kaşığı buz gibi soğuk su koyun. Üzerine tutmamış mayonezinizi ilave edin. Mayoneziniz bu sefer tutacaktır. Tabii elektrikli çırpıcı (mikser) kullanırsanız tutturmak daha kolay olur.
2) Mayonezin bir başka kolay usulü de 1 kaşık unu veya nişastayı, az su ile bulamaç yapıp, ateşte bir taşım kaynattıktan sonra soğutarak, buna yumurtayı, hardalı yağı ilave etmektir.




KOLAY MAYONEZ

ayşe diye biri
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 22.09.2010
Mesajlar: 24
Şehir: Mersin
Kısa URL: http://ml.md/lc56249
Gönderme Tarihi: 22.Eyl.2010
1,558 defa indirildi / yazdırıldı




Üç adet taze yumurta sarısı, iki yüz gram zeytinyağı, dört kaşık sirke (yahut limon) ve bir kahve kaşığı hardal, biraz tuz ve biberden mürekkep halitanın iyice döğülmesinden ibarettir.








KOLAY MAYONEZ Tarifleri Soslar







(7 adet KOLAY MAYONEZ 240,721 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle