KOLAY KURABİYE
1 çay bardağı
yoğurt
1 çay bardağı un
2 çay bardağı şeker
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 çay kaşığı tarçın
1
yumurta sarısı
Unu bir kaba
koyun. Ortasına bir çukur açarak bütün malzemeyi buraya
koyun. Sonra muntazam bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamurdan
ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlak şekiller verin. Üstlerinden hafifçe bastırarak tepsiye dizin. Orta dereceli fırında 15 dakika pişirin.