Kolay Kumpir
2 adet
patates
1 çay bardağı
bezelye
1
yemek kaşığı
salça
1 çay bardağı kaşar
5 adet dilimlenmiş
sosis
10 adet yeşil
zeytin
Tuz
İstediğimiz baharatlar
Mayonez
Ketçap
Patates ve
bezelyeler ayrı tencerelerde haşlanır. Haşlanmış
patates,
salça, kaşar, tuz ve baharatlar karıştırılır. Yıkanıp süzülen
bezelye de karışıma ilave edilir. Karışım ortası açık duracak şekilde tabağa alınır ortasına uzun ve ince dilimlenmiş
sosis ve yine dilimlenmiş yeşil
zeytinle doldurulur. En üste mayonez ve ketçap eklenir.