Kolay Küçük Poğaça
3,5 su bardağı un
1
yumurta
100 gr eritilmiş margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı
yoğurt
1 paket kabartma tozu
Tüm malzemeler karıştırılıp yoğrulur.
Ceviz büyüklüğü kadar alınıp açılır.
İçine
peynir ya da
zeytin koyup yuvarlanır.
Bu işlem hamur bitene kadar sürer.
En son ayçiçek yağı ile yağlanmış tepsiye konur.
Üzerine
yumurta sarısı sürülür.
Kızdırılmış fırında pişirilir.