Kolay Kebap
3 çorba kaşığı margarin
700 gr.
kuzu kıyma
1 adet
soğan
1/2 demet maydanoz
3 diş
sarımsak
2 çorba kaşığı kırmızı pul
biber
Tuz
Kara
biber
Kıyma ve ince kıyılmış
soğanı yoğurun. Kıyılmış maydanoz ve sarımsağı da içine ilave edin. Elinizle yoğurmaya başlayın ve içine margarin ekleyin. Kırmızı pul
biber, tuz ve kara
biberi de ilave ederek bu karışıma elinizi suya batırarak kebap şeklini verin. Sıcak fırında, fırın telinin üzerinde veya kızgın ızgarada ara sıra çevirerek pişirin.