Kolay Kadayıf Dolması
Yarım kg tel kadayıf
1 su bardağı
ceviz
6 çorba kaşığı tereyağı
Şerbet için:
3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
1 çorba kaşığı
limon suyu
Önce şerbet kaynatılır, soğumaya bırakılır. Kadayıf 6 eşit tutama ayrılır. İnce uzun bir yufka şekli verilir. Kenarına
ceviz konur, sıkı bir rulo yapılır. Yağlanmış fırın kabına dizilir. Dolmaların üzerine eritilmiş tereyağı gezdirilir. 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Sıcakken soğuk şerbet gezdirilir.