Kolay İncir Dolması
500 gr kuru
inciri yıkayıp sap kısımlarını kesin. 15 dakika ılık suda bekletin. Baş parmağınızı
incirin sap kısmından içeri sokarak
incirin içini açın. 1 bardak iri dövülmüş
cevizi
incirlerin içine doldurun. Doldurulmuş
incirleri bir tencereye dizin. Üzerine 1/3 bardak toz şekeri serpişitirn, 1 bardak su gezdirin, Kapağı kapalı olarak kısık ateşte
incirler yumuşayana kadar pişirin, ılık servis yapın.