Kolay Fasulye Ograten
Yarım kg taze
fasulye
3 adet
yumurta
1 su bardağı un
2 su bardağı sü
1 su bardağı rende kaşar
1 çay bardağı çiçekyağ
Tuz
Fasulyeler ayıklanır, doğranır. Az suda yarım haşlanır. Diğer tarafta
yumurta,
süt, yağ iyice çırpılır, rende kaşar katıldıktan sonra suyu süzülmüş ve soğulmuş
fasulyeler eklenir, karıştırılır. Uygun büyüklükte kek kalıbı yağlanır, karışım dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.