Kolay Çilekli Pasta
1 adet hazır pasta keki
Ara
kreması için:
400 gr
süt
1 paket vanilya
1 kaşık tereyağı
1 çay bardağı toz şeker
Yarım su bardağı
mısır nişastası
1
yemek kaşığı un
1
yumurta sarısı
Üzeri için:
Krem şanti
Damla
çikolata
1 kg
çilek
Hazır pasta kekinin ilk katı servis tabağına konarak üzeri 1 fincan
sütle ıslatılır.
Ara
kreması için tereyağı ve vanilya hariç bütün malzeme bir tencereye alınır ateşe oturtulur. Muhallebi kıvamına gelince tereyağı katıp karıştırılır ateş kapatılınca da vanilya katıp karıştırılır.
Hazırlanan
kremanın yarısı pasta kekinin üzerine yayılır.
Keramının üzere ikiye bölünmüş
çilekler dizilir. Onun da üzerine kalan
krema yayılır.
Üzerine ikinci kat pasta keki konur ve 1 fincan
sütle ıslatılır.
Üzerine hazırlanan krem şanti sürülür. Krem şantinin üzerine
çilekler dizilir ve damla
çikolata serpilir.
Biraz dinlendirildikten sonra srvise sunulur.