Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Hamur İşleri > Kolay Cevizli Ekmek (3 adet - 90,347 defa bakıldı)

Kolay Cevizli Ekmek


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Akıtma Tarifleri
Galeta Tarifleri
Gözleme Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Kaygana Tarifleri
Katmer Tarifleri
Krep Tarifleri
Kruvasan Tarifleri
Lahmacun Tarifleri
Mantı Tarifleri
Milföy Tarifleri
Peksimet Tarifleri
Pide Tarifleri
Pizza Tarifleri
Sufle Tarifleri
Waffle Tarifleri
Yufka Tarifleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Kolay Cevizli Ekmek

bulamaç
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 22.07.2005
Mesajlar: 66
Şehir: Kütahya
Kısa URL: https://ml.md/lc10647
Gönderme Tarihi: 31.Arl.2006
2,529 defa indirildi / yazdırıldı




Kullanılacak malzeme (4 kişilik):
1 ekmek hamuru,
150 gr dövülmüş ceviz içi,
1 yumurta,
1 tutam tarçın,
1 tutam yenibahar,
1 tutam tuz,
1 çay bardağı zeytinyağı,
yeteri kadar susam.

Yapılışı:
Ekmek hamuru merdaneyle bir parmak kalınlığında açılır. Hamurun üzerine gezdirerek zeytinyağı dökülür ve fırçayla yayılır. Üstüne dövülmüş ceviz içi, tarçın, yenibahar ve tuz serpilerek yayılır. Rulo şeklinde sarılır. Bu rulodan yumurta büyüklüğünde parçalar koparılır. Parçaların üstüne fırçayla porselen veya cam bir kapta çırpılmış yumurta sürülür, susam serpilir ve zeytinyağıyla yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirilir. Tepsi orta hararetteki fırına sürülür ve ekmekler 30 dakika kadar pişirilir. Genellikle sıcak olarak servis yapılırsa da, isteğe göre soğuk olarak da servis yapılabilir.


ML® Kalıpta Cevizli Ekmek için tıklayın


KOLAY CEVİZLİ EKMEK

ferda
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 10.09.2009
Mesajlar: 20
Şehir: Trabzon
Kısa URL: https://ml.md/lc40575
Gönderme Tarihi: 10.Eyl.2009
1,887 defa indirildi / yazdırıldı




1 tane çiğ ekmek hamuru
50 gr dövülmüş ceviz
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tane yumurta
tuz
yenibahar
susam

Çiğ ekmek hamuru düz bir yerde elle yayılır. Dövülmüş ceviz, tuz, yenibahar üzerine yayılır. Biraz zeytinyağı ile de sıvanır. Rulo şeklinde katlanır ve yumurta büyüklüğünde parçalara bölünür. Üstüne çırpılmış yumurta sürülüp, susam ekildikten sonra yağlanmış tepsiye dizilir. Pişmesi için yarım saat fırında kalması yeterlidir.


ML® Gobit Ekmeği için tıklayın


KOLAY CEVİZLİ EKMEK

Ala Turca
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 05.05.2010
Mesajlar: 20
Şehir: Kastamonu
Kısa URL: https://ml.md/lc51395
Gönderme Tarihi: 05.May.2010
1,847 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler (12 kişiliktir):
2 tane fırından alınan ekmek hamuru
2 yemek kaşığı erimiş tereyağı
1 yemek kaşığı su
1/2 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı pekmez
250 gr. dövülmemiş ceviz içi

Yapılışı:
Tereyağ, su, şeker ve pekmezle birlikte şeker eriyinceye kadar ısıtılır. Bu karışımdan birer kaşık çok küçük fırına dayanıklı kaselere dökülür. Hamur üzerine 3 tane yarım ceviz parçası konur. Hamur 12 eşit parçaya ayrılır. Kaselere konan karamelin üzerine yarısını, dolduracak kadar hamurlar konur iki misli kabarıncaya kadar bekletilir. 180° fırında 20 dakika pişirilir. Kalıp başaşağı edilerek ekmekler çıkarılır. Böylece dipteki sosun ekmeklerin üzerine akması sağlanır.






Kolay Cevizli Ekmek Tarifleri Hamur İşleri



(3 adet Kolay Cevizli Ekmek 90,347 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası