Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Hamur İşleri > Köfteli Kadayıf Mantısı (1 adet - 14,931 defa bakıldı)

Köfteli Kadayıf Mantısı


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Akıtma Tarifleri
Galeta Tarifleri
Gözleme Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Kaygana Tarifleri
Katmer Tarifleri
Krep Tarifleri
Kruvasan Tarifleri
Lahmacun Tarifleri
Mantı Tarifleri
Milföy Tarifleri
Peksimet Tarifleri
Pide Tarifleri
Pizza Tarifleri
Sufle Tarifleri
Waffle Tarifleri
Yufka Tarifleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Köfteli Kadayıf Mantısı

fatma hatun
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 25.08.2009
Mesajlar: 73
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc80822
Gönderme Tarihi: 16.Eyl.2012
2,168 defa indirildi / yazdırıldı




250 gr. kadayıf
Köftesi için:
100 gr. kıyma
1 kaşık galeta unu
2 kaşık sıvıyağ
2 kaşık margarin
1 tutam maydonoz
1 çay kaşığı tuz,karabiber,pulbiber
üzeri için:3 bardak yoğurt
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates ve biber salça
1 adet rendenmiş domates
1 çay kaşığı kekik,karabiber
2 yemek kaşığı margarin

İlk olarak bir kabın içinde köfteyi hazırlıyoruz. Kıyma üzerine galeta unu ve karabiber, pul biber, tuz ve sıvı yağ ekledikten sonra köfte haline gelene kadar yoğurun. En son olarak maydanozları da ekleyerek tekrar karıştırıyoruz. Hazırlamış olduğunuz köfteleri fındık kadar minik minik yapıyoruz. Bu sırada yanınızda bir tabakta eritilmiş sana margarin bulunsun. Avucunuzu bu yağ ile yağlayın. Sonra aldığınız uzun bir kadayıf tutamını çevire çevire kıymanın üzerine sarın . Hazırlamış olduğunuz kadayıf toplarını fırın tepsisine tek tek diziyoruz. 200 derecede yaktığınız fırına 10 dk kızaracak şekilde pişiriyoruz. ayrı bir kabın içine yoğurt güzelce çırpıyoruz ve içine sarımsakları rendeliyoruz. ağız tadınıza göre birazcık tuz ekleyebilirsiniz Daha sonra sosu için bir tava içine margarini koyuyoruz. domates ve biber salçası, domates rendesi, karabiber, kekik güzelce soteliyoruz kavuruyoruz. Fırından çıkarttığınız kadayıfları servis tabağına alıyoruz . Daha sonra üzerine yoğurt ve en son olarak yağlı sos da döküyoruz. Çok farklı bir mantı tarifi olmaktadır.






Köfteli Kadayıf Mantısı Tarifleri Hamur İşleri



(1 adet Köfteli Kadayıf Mantısı 14,931 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası