Köfteler

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları

Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Video Köfte Tarifleri
Kolay Köfte Tarifleri
Köfte Fotoğrafları
Balık Köfte Tarifleri
Bulgur Köfte Tarifleri
Çiğ Köfte Tarifleri
İçli Köfte Tarifleri
Mercimek Köfte Tarifleri
Şiş Köfte Tarifleri
Tavuk Köfte Tarifleri
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar, Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri

Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Yemek Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri

Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
Tarif Sorma
Malzemeye Göre Arama

Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Türk Köfte Çeşitleri

Diyarbakır'dan Edirne'ye, Rize'den Mardin'e, Gaziantep'ten İzmir'e, her yörenin onlarca farklı köftesi olduğunu biliyor musunuz?
Bir çırpıda kaç köfte çeşidi sayabilirsiniz? Beş mi, on mu, yirmi mi? Peki sizce Türkiye'nin kaç köftesi var? Bir et firmasının yaptığı araştırma, Türkiye'nin 291 çeşit köftesi olduğunu ortaya çıkardı. Köfte aslen "Küfte" olan Acemce bir sözcük. Acemler, yani iranlılar, küçük kavun büyüklüğünde, dış yüzeyi et, içi yumurtalı ve sebzeli bir karışımdan oluşan yemeğe "küfte" dermiş. Biz onu köfte diyerek dilimize almışız, bu arada lezzetini de yepyeni hale getirmişiz. Köfte bizim mutfağımıza mal edilmiş bir yemek, 13. yüzyıldaki halifeler mutfağından kalmış yazmalarda da köfte var ve zaman içinde baharatlı otlarla karıştırılarak bugünkü çeşitliliğine ulaşmış.

Sayfa: 1, 2, 3 ... 19, 20, 21 Sonraki »

Kırıntılı Peynir Köftesi
Gönderen: bağdadi 17.Mar.2010
1 adet - 26 defa bakıldı.

Patlıcan Köftesi
Gönderen: paspartu 10.Mar.2010
11 adet - 5066 defa bakıldı.

Kavurmalı Köfte
Gönderen: durukan 10.Mar.2010
1 adet - 51 defa bakıldı.

Balkabaklı Köfte
Gönderen: durukan 10.Mar.2010
1 adet - 59 defa bakıldı.

PATATESLİ BULGURLU KÖFTE
Gönderen: Hiç Kimse 01.Mar.2010
6 adet - 11579 defa bakıldı.

Sulu Patates Köftesi
Gönderen: enderun 01.Mar.2010
1 adet - 275 defa bakıldı.

YUMURTA İÇLİ KÖFTE
Gönderen: Pakize Paran 25.Şub.2010
2 adet - 954 defa bakıldı.

Sucuk Köfte

Gönderen: Vatandaş 25.Şub.2010
8 adet - 9771 defa bakıldı.

SUCUK İÇİ KOYUN KÖFTE
Gönderen: Tomris 25.Şub.2010
1 adet - 103 defa bakıldı.

SALÇALI SEBZELİ KÖFTE
Gönderen: Tomris 25.Şub.2010
1 adet - 123 defa bakıldı.

ANTEPFISTIKLI RULO KÖFTE
Gönderen: Tomris 25.Şub.2010
1 adet - 110 defa bakıldı.

MIZRAKLI HAREM KÖFTESİ
Gönderen: Tomris 25.Şub.2010
1 adet - 88 defa bakıldı.

Maydanozlu köfte
Gönderen: ErikAğacı 25.Şub.2010
3 adet - 2014 defa bakıldı.

KIR KÖFTESİ
Gönderen: mensup 24.Şub.2010
1 adet - 143 defa bakıldı.

KAŞARLI KÖFTE
Gönderen: amator 24.Şub.2010
7 adet - 29370 defa bakıldı.

Kadınbudu Köfte
Gönderen: Mavi Ay 24.Şub.2010
37 adet - 17820 defa bakıldı.

İÇLİ KÖFTE
Gönderen: mehtap 24.Şub.2010
7 adet - 3170 defa bakıldı.

KOLAY EKŞİLİ KÖFTE
Gönderen: derya&deniz 24.Şub.2010
2 adet - 914 defa bakıldı.

PÜRELİ KÖFTE
Gönderen: tijenöztüfek 24.Şub.2010
2 adet - 899 defa bakıldı.

KOLAY DALYAN KÖFTE
Gönderen: mensup 24.Şub.2010
1 adet - 269 defa bakıldı.

ÇİĞ KÖFTE (DÖVME ETTEN)
Gönderen: mensup 24.Şub.2010
1 adet - 266 defa bakıldı.

SOSİSLİ CİĞER KÖFTESİ
Gönderen: mensup 24.Şub.2010
1 adet - 112 defa bakıldı.

BONCUK KÖFTE
Gönderen: mensup 24.Şub.2010
1 adet - 99 defa bakıldı.

BOLDEN KÖFTESİ
Gönderen: mensup 24.Şub.2010
1 adet - 79 defa bakıldı.

Pazılı Köfte
Gönderen: mensup 24.Şub.2010
1 adet - 175 defa bakıldı.

PARMAK KÖFTESİ (Bilecik)
Gönderen: Saadet 24.Şub.2010
1 adet - 184 defa bakıldı.

Bulgurlu Fıstıklı Köfte
Gönderen: organik 12.Şub.2010
1 adet - 261 defa bakıldı.

Kolay Kadın Budu Köfte
Gönderen: Pakize Paran 11.Şub.2010
4 adet - 5167 defa bakıldı.

Göce Köftesi (Afyon)
Gönderen: AyGölgesi 11.Şub.2010
1 adet - 332 defa bakıldı.

TIRŞİK (Adana)
Gönderen: AyGölgesi 11.Şub.2010
1 adet - 785 defa bakıldı.

Sayfa: 1, 2, 3 ... 19, 20, 21 Sonraki »

41,458 Yemek Tarifine 69,287,080 defa bakıldı

Köfteler