Kızarmış Patates Salatası
3 tane orta boy
patates
1
soğan
1 kırmızı
biber
2
domates
1 tutam nane
Tuz
Sıvıyağ
Patatesleri soyup halkalar halinde dilimliyoruz. Tavaya sıvıyağ koyup kızdırıyoruz
patatesleri tuzlayıp kızartıyoruz. Soğanı piyazlık doğruyoruz
domatesleri ve
biberi ince dilimledikten sonra derin bir kaba alıyoruz. Kızaran
patatesleri soğutup
domateslerin üzerine alıyoruz. Soğanı ince kıyılmış naneyi tuz ve sıvıyağı kabımıza alıp karıştırıyoruz ve servis tabağına alıp servis yapıyoruz.